一、前置准备
1.1 准备葡萄酒葡萄
选择新鲜、成熟、无病虫害的葡萄酒葡萄。可以在自己的葡萄园收成，或者在附近的果园购买。
1.2 准备洗涤工具
选择干净、卫生的水盆和洗涤刷。水盆最好是塑料制的，避免刮伤葡萄酒葡萄表面。洗涤刷应该柔软，不容易刮破果皮。
二、清洗过程
2.1 浸泡清洗
将葡萄酒葡萄放入盆中，倒入足够的清水。用手搅动葡萄酒葡萄，使其充分浸泡在水中。然后，等待2-3分钟，以便杂质浮出水面。
2.2 用手洗涤
将葡萄酒葡萄从水中取出来，用手轻轻摩擦果皮，清除果皮上的灰尘和污垢。切勿用力搓揉，否则易损伤葡萄酒葡萄。
2.3 用洗涤刷洗涤
将清洗干净的葡萄酒葡萄放入清水中，然后用洗涤刷轻轻刷洗。这样能够去除果皮上的顽固污垢，保持果皮的完整性。
2.4 清洗干净
用干净的流水冲洗干净葡萄酒葡萄，将表面的污垢和清洗剂残留物清除干净。然后，将葡萄酒葡萄晾干，准备酿造葡萄酒。
三、注重细节
3.1 清洗时间不宜过长
清洗时间不宜过长，最好不要超过5分钟。时间过长会导致果皮破裂，葡萄酒葡萄质量下降。
3.2 清洗水温适中
水温不宜过高或过低。水温过高易烫伤果皮，影响葡萄酒葡萄品质；水温过低清洗不干净。
3.3 细心清洗
清洗时要细心，不漏洗每个角落，尤其是果穗末端，这里容易藏污纳垢。同时，要确保洗涤刷、水盆干净卫生。
3.4 可以采用果蔬清洗剂
如果担心清洗不干净，可以使用果蔬清洗剂，按照说明使用。但是，清洗剂清洗后，一定要充分清洗干净。
四、小贴士
4.1 建议在收成当天或第二天清洗
若果皮上积累太多灰尘和污垢，建议在收成当天或第二天清洗。
4.2 去除葡萄枝
清洗时，要将果穗与葡萄枝分离，避免葡萄枝是否洗涤器中。
4.3 不要过分追求干净
清洗时，不要过分追求干净。果皮上寄生着很多好的细菌，在酿造葡萄酒时有重要作用。
4.4 风干要透彻
葡萄酒葡萄晾干时，要确保透彻，避免水分滞留，影响葡萄酒酿造。
