1.简介
葡萄酒是一种久负盛名的美酒，现代人也很喜欢。想要酿造一瓶好喝的葡萄酒，就需要掌握一些基本的酿酒工具。那么，葡萄酒酿造工具都有哪些呢？下面我们一一来看。
2.酒压机
酒压机是葡萄酒酿造中必不可少的工具之一。葡萄酒的酿造是从葡萄汁开始的，因此需要将葡萄压碎，以便取出葡萄汁。而酒压机就可以将葡萄压碎，从而使酿酒过程更加顺畅。酒压机通常由多个滚筒组成，可以将葡萄压碎成糊状物。同时，酒压机的大小也不同，可以根据需要进行选择。
3.发酵罐
酒压机将葡萄压碎后，就需要将葡萄汁放入发酵罐中进行发酵。发酵罐有多种形式，例如木桶、不锈钢桶、陶瓷罐等。其中最为常见的是不锈钢发酵罐，因为它有较好的保温性能和不易污染等优点。不同的发酵罐材质和形式，会对葡萄酒的口感和风味有所影响。
4.过滤器
葡萄酒在发酵、陈年等过程中，会产生一些不可避免的杂质。因此，在葡萄酒酿造过程中，必须使用过滤器进行筛选，以确保葡萄酒的质量和口感。过滤器通常分为粗过滤器和细过滤器，具体过程也会有所差异。在选择过滤器时，需要根据葡萄酒酿造的需求进行选购。
