1、舒缓压力，放松心情
在紧张忙碌的一天结束后，一杯红酒可以让人放松自己的心情，舒缓压力，从而更好的入睡。红酒中含有一种叫做酪氨酸的物质，它可以逐渐的将人体的神经冲动抑制下来，从而达到放松身心的目的。
2、促进食欲，增进消化
喝红酒可以促进食欲，增加食欲的变化，使人胃口大开，从而美食更美味。同时，红酒中的多种酚类物质可以抑制胃液过于浓郁，对肠胃的刺激也比较小，对消化系统没有负担，能够促进消化和吸收，帮助我们更好的消化食物，同时有助于维持肠道健康。
3、改善心血管健康
红酒中含有的多酚类物质有助于降低胆固醇含量，增加心脏和血管的弹性，同时抗氧化成分可以保护血管，防止动脉硬化等问题，提高身体的健康水平，保持健康的心血管系统，降低患上心血管疾病的概率。
4、增强免疫力，抗衰老
红酒中含有的各类氨基酸和其他多种微量元素，都是人体所需的营养素，有助于增强机体的抵抗力和免疫力。此外，红酒中的抗氧化成分可以有效解决自由基问题，从而防止细胞发生氧化，保持年轻态，有助于抗衰老。
结语
在喝完晚餐后的一杯美酒，享受美味的同时，还可以达到许多好处，如改善心血管健康，增强免疫力，缓解压力，同时也有利于消化，身体健康方面有很多好处，但同时要注意适量饮用，过度饮用反而适得其反。因此，晚上喝葡萄酒吃点好食物，是一种健康的生活方式，也是一种让自己感到愉悦和放松的好方法。
