1. 1992年的传奇产酒
对于酒客而言，“寿司必备”的是清酒，“法餐必备”的则是红酒，而对于那些喜欢品酒的人来说，可能最向往的是一瓶古老的葡萄酒。而在众多历史悠久的葡萄酒品牌中，有一款年份为1992年的葡萄酒尤为特别，那就是普罗佳酒庄（Chateau Prieuré-Lichine）的1992年产酒。
2. 具备较高陈年潜力
对于葡萄酒而言，年份越久远，陈年潜力就越高，尤其在存储条件得当的情况下。而1992年，在波尔多的收获相对来说并不是很出色，因此在某种意义上而言，也加大了这款葡萄酒的陈年潜力。
3. 1992年，普罗佳酒庄产酒的独特之处
普罗佳酒庄在1992年的产酒中，采用了60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及30%的梅洛（Merlot）与10%的品丽珠（Petit Verdot）来调制葡萄酒，使得这款酒的口感具有浓郁的黑加仑、樱桃以及泥土的香气，酒体也相对来说比较集中。
4. 如何品鉴这款葡萄酒
品鉴一款葡萄酒时，需要首先注意这种葡萄酒究竟是甜味的还是干味的，对于普罗佳酒庄的1992年产的葡萄酒而言，属于干味型的葡萄酒。其次，要关注这款酒的香气和口感，1992年的普罗佳酒庄产酒香气浓郁、清新，口感方面则酸度适中，单宁感相对来说较为明显，因此建议可以搭配一些碳水化合物较为丰富的食品进行搭配品尝。
