1. 白葡萄酒的储存方式
白葡萄酒是一种口感清新、酸度适中的酒体类型。但是，如何正确地储存白葡萄酒，以保持其香味与口感呢？以下是一些储存方法：
1.1 避免阳光直射：阳光直射可以使白葡萄酒变质。
1.2 保持冷藏温度：一般来讲，7°C-13°C 之间的温度最为适宜，不过，也要避免经常性上下温度变化。
1.3 横放储存：白葡萄酒的瓶子口径要比红葡萄酒要小。因此，横放储存可以让酒液保持浸泡在酒瓶中，以保持它们的湿润度和活力。
1.4 不要震动：长时间的震动也会使白葡萄酒的味道变质。
2. 白葡萄酒的储存时间
白葡萄酒有不同的口感和产区，其储存时间也有所不同。但是，通常而言，白葡萄酒的储存时间是越短越好。以下是白葡萄酒的储存时间：
2.1 青少年：通常，白葡萄酒的最佳饮用方式是在酒瓶的冷藏期内直接食用。这时味道最好，也可以保持其口感。
2.2 成熟时间：通常而言，氧化会使白葡萄酒变质或易受污染。因此，在1 - 3 年的时间内，白葡萄酒通常仍在其最佳饮用时间段内。
2.3 长期储存：一些高质量的白葡萄酒，例如勃艮第产区或路易斯拉特产区的白葡萄酒，可以储存在适当的条件下达到5 - 8 年的时间。
3. 判断白葡萄酒是否变质
白葡萄酒变质后，无法充分体现出其原有的香味和口感，因此，只有判断酒体是否变质，才能选择是否适合饮用。以下是一些判断白葡萄酒是否变质的方法：
3.1 气味：当不同种类的气味具有异味，比如一些像霉味、醋味，我们就可以断定该白葡萄酒已经变质。
3.2 呈色：通常，一个无法识别的、混浊的白葡萄酒，很有可能已经变质。因此，颜色变化可以成为一个判断标准。
3.3 味道：当口感变成大概具有酱油味时，我们就可以断定是变质了。
4. 总结
白葡萄酒是美食佳酿中的重要组成部分，因其口感清新、适合夏天饮用而受到广泛的欢迎。不过，它对于保存条件和时间要求也颇高。储存方式很重要，并且百葡萄酒最好不要过多储存，以避免出现任何变质现象。判断它是否已经变质也是很关键的，以免对精致的口感造成任何不必须的影响。
