Wolf Blass推出新款白葡萄酒
1. 简介
又到了一年一度的新款酒推出的时间了，而这次的焦点就是来自澳大利亚的Wolf Blass白葡萄酒。这款新品酒的灵感来自于酒庄的母公司Treasury Wine Estates的首席酿酒师Nigel Dolan。他的酿酒技艺和经验为Wolf Blass白葡萄酒注入了全新的灵魂，让这款酒成为了一个新的里程碑。
2. 酿造工艺
这款Wolf Blass白葡萄酒采用了野生酵母进行酿造，这是一种非常传统的方法。它可以带来更好的口感和香气，同时允许酿酒师掌握更多的控制权，以便在达到适当的风味和口感时停止发酵。
这款白葡萄酒是由50%的长相思和50%的霞多丽混合而成。采摘的葡萄在接下来被注入了一个温度适中的不锈钢桶中，以保留其天然和清新的气味和口感。在发酵期间，酒液被分散在桶中，以便更好地与酵母互动，从而达到更好的口感和香气。
3. 闻香辨味
人们试图描述这款酒的味道往往会用到柠檬和石榴的味道，再配合上一些明显的淡淡的味道，例如细长的青草和柔和的花香。酒精度数为13％左右，口感十分清新，轻柔而不失活力。
对于那些喜欢白葡萄酒的人来说，它是一款非常不错的选择。这款酒的味道和质地让人宛如站在了澳大利亚阳光普照的葡萄园，散发着清新的芬芳，让人心旷神怡。
4. 给推荐
综上所述，Wolf Blass白葡萄酒是一款值得尝试的白酒。它采用了传统的酿造技艺，注入了新的魂魄，呈现出了美妙的口感和香气。对于那些喜欢尝试新品的人来说，它是一款不容错过的白酒。就算你是第一次尝试澳大利亚白酒，也可以放心大胆地体验其独特的口感和气味。
