1. 酒瓶包装
茅台酒的真伪辨别从酒瓶包装开始，市场上出现了许多盗版的茅台酒，“外包装”是最容易被仿冒的部分。因此，鉴别茅台酒的真伪首先应该从外包装开始。
1) 首先要观察整个酒瓶的印刷是否清晰、鲜明，包装的颜色是否与正品一致。
2) 其次，茅台酒上标识着生产日期、生产批次、生产厂家等信息。在确认这些信息相符的同时，还要看这些信息是否清晰可辨、无错别字和错漏等现象。
3) 在酒瓶的背部，正品茅台酒通常会具有一个随机防伪码，可以在官方网站或者通过短信查询真伪，而盗版茅台酒一般没有这样的安全认证码。
总体来说，茅台酒的外包装是非常精美的，如果酒瓶印刷模糊、包装颜色异常、标签信息错误或背部没有安全认证码，那么该包装就很可能是盗版。
2. 酒液颜色
外包装被鉴别出真伪后，就开始检查酒液本身。茅台酒具有淡黄至琥珀色的颜色，而其伪造品因为添加了大量的色素，色泽则变成了偏红的颜色。鉴别真伪时需要注意以下几点：
1) 观察酒瓶底部的沉淀物，正品茅台酒一般有一些沉淀物悬浮在液体中，而盗版一般没有或者沉淀物比较少。
2) 倾斜酒瓶观察酒液，正品茅台酒酒液呈现均匀、自然流动的状态，不会出现油脂珠等异常物质，而盗版酒则质地较浓、呈现粘稠状态，有可能会出现各种颜色的花纹。
3) 鉴别真伪时可以通过闻味来判断酒的真假。正品的茅台酒气味独具一格，难以模仿，而盗版的酒则因为掺杂了不同的原料味道不好。
3. 酒标签及瓶盖
除了外包装和酒液颜色之外，茅台酒的真伪也可以通过酒标签和瓶盖来判断。
1) 正品茅台酒的标签质量较高，标签的表面是光滑的，并且一般会有厂家的商标以及一些类似于防伪标记的内容。
2) 酒瓶上还会有瓶盖，正品瓶盖会带有厂家的商标或文字，有很强的防伪性。
3) 茅台酒的瓶盖具有技术含量，正品的瓶盖表面是光滑的，没有毛边，而且不会有锈迹、氧化等问题。
4. 购买途径
最后，想要购买真正的茅台酒，最好选择正规渠道或者官方渠道购买。
购买正品的茅台酒时，要认真查看购买渠道的证书，质量保证书、合同等以及检验报告，以防被骗、被假货所骗。
建议消费者选择正规的商场、超市、专卖店等销售渠道，可以在认真查看货品和询问店员的情况下购买茅台酒。
总之，想要鉴别茅台酒的真伪需要多方面的考虑和细致的分辨，茅台酒是一种高档的饮品，所以在消费茅台酒时需谨慎，并遵循“买正品，喝正酒”的原则，以确保自己的健康和购物的利益。
