一、华丽的起航——水井坊典藏
水井坊典藏是水井坊系列中的一款高端白酒,选用高粱、小麦、玉米等多种优质粮食酿造而成。其香气浓郁、口感绵柔、余味悠长,深受白酒爱好者的喜爱。
据介绍,水井坊典藏采用“典藏”的酿造工艺,在酿造过程中拥有多道“竹签式”审品环节,酒体更具层次感、口感更加细腻。深度熟成的水井坊典藏,饮用时口感绵柔、回味悠长,是一款高端白酒中的佳作。
二、尊贵的口感——66度美酒
66度美酒是茅台集团旗下的一款高端白酒,也是目前国内唯一一款高粱酿制的53度以上浓香型白酒。酒体色泽金黄、醇香浓郁,具有非常高的收藏价值。
据介绍,66度美酒选用的是“八五坪子镇”产的高粱及长粒优质小麦,采用传统酿酒技艺酿造,经过3年熟成,口感更佳细腻、余味悠长。饮用时,其浓烈的酒香和尊贵的口感,令人回味无穷。
三、酿造工艺比拼
水井坊典藏和66度美酒都是采用传统酒曲、麸曲等多种配方酿造而成的高端白酒。
然而,二者的酿造工艺有所不同。水井坊典藏采用“典藏”的酿造工艺,酿造过程中经过多次审品和竹签式操作,酒体更具层次感、口感更加细腻。而66度美酒则采用长期熟成的工艺,经过3年时间,酒体更加醇香、口感更加饱满。
四、结语
水井坊典藏和66度美酒都是国内高端白酒中的佼佼者,二者的酿造工艺、口感等有所不同。如果你喜欢浓香型白酒,不妨尝试66度美酒;如果你更加喜欢绵柔的口感,那么水井坊典藏值得一试。无论选择哪一款,都能够感受到白酒的优雅与高贵。