1. 市场需求不足
北方黄酒的成分和南方黄酒几乎一样，但口感和风味却很不同。因此在南方黄酒已经非常流行的情况下，北方黄酒缺乏市场需求，很难在全国范围内推广和销售。此外，北方地区的气候和文化习惯，也让黄酒在这里没有成为主流酒类。
2. 品牌影响力不足
在黄酒市场上，南方黄酒品牌多，而且历经多年的发展已经有了较高的知名度和品牌影响力。相对而言，北方黄酒的品牌影响力要弱得多，很多消费者可能甚至没有听说过北方黄酒，因此购买的意愿也不高。
3. 包装营销不到位
不可否认的是，在现代市场经济中，包装和营销手段对于产品的销售和推广作用越发重要。然而北方黄酒的包装和营销手段相对而言还比较简单和单调，没有大量资金的注入和包装、营销的重视，自然也就难以吸引消费者的注意和购买。
4. 产业链上下游结构不完善
黄酒行业是一个与农业密切相关的产业，自然也需要完善的产业链条。而北方地区由于受制于气候和土地的因素，种植高粱等原材料更加困难。再加上大部分黄酒厂商规模较小、产业链条不完善，最终影响了产品质量和市场竞争力。
