1. 普通白酒的特点和保存条件
普通白酒是指不具有地域特色，口感味道比较一般的酒类。由于其不必过于讲究口味，所以适合储存较为简单。但是需要注意的是，普通白酒容易受到空气、光线、温度等因素的影响，因此保存条件比较关键。
2. 保存普通白酒的方法
1) 确保存放环境避免阳光直射和高温潮湿
普通白酒最好放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温潮湿的环境。阳光会使酒的颜色和口感发生变化，使酒质量下降，而高温潮湿会导致酒的发酵、变质，所以放在室内的柜子或壁橱中是一个不错的选择。
2) 切勿存放在塑料容器或瓷瓶中
由于白酒中含有酸类物质，所以长时间保存在塑料容器或瓷瓶中，会导致酸类物质溶解，从而更容易遭到细菌污染。如果需要储存，最好使用不锈钢、玻璃、水晶等不含杂质的容器。
3) 接触氧气的时间越短越好
普通白酒储存时，应该使用塞子密封瓶口，减少空气接触。如果酒未被完全饮用，应该尽量避免长时间暴露在空气中，可以用保鲜膜覆盖瓶口，避免气味变质影响口感。
3. 普通白酒保持味道新鲜的技巧
1) 饮用温度要合适
不同类型的酒，其饮用温度不同。普通白酒尤其适合在18-25度的环境中饮用，若是贮存过渡时间过长的白酒，可以调整饮用温度至40度以上，会有惊艳般的口感。
2) 储存蛋白质与筵席搭配
普通白酒在降温过程中，会因为氨基酸含量的变化而制造出蛋白质变质的物质，很容易产生大量的颜色、味道变化，让酒的口感失衡。因此喜欢喝普通白酒的人，在喝酒之前，可以搭配一份含有蛋白质的食品，比如海鲜、瘦肉、豆腐等，这样可以维持酒的口感。
4. 避免普通白酒储存时的误区
1) 认为越老的酒越好
这是错误的。虽然老酒会变得更加浓郁，但是普通白酒需要在短时间内饮用，因此只有保鲜期内的酒才适合贮存，过期的酒消费是很危险的。
2) 存放时间不可以过久
由于普通白酒不是经过长时间陈酿出来的，因此酒的品质、口感会发生变化，所以储存时间不宜过长。通常保存时间以2-3个月为宜，有特殊储存条件的酒可以自行判断。
总之，普通白酒的保存虽然不象名酒存放那样讲究，但也不能随意对待。需要保持合理的储存环境和科学合理的保存手段，才能让白酒的口感和味道更好。在储存和使用白酒时，还应该尊重质量和使用期限，这样才能真正体验到优质白酒的口感和饮品质量。
