1. 什么是泰山头曲？
泰山头曲，是中国的一种传统名酒，也是山东泰安市区域内所产的一种高粱酒。其酒质淳厚爽口，醇香可口，历史悠久，曾被誉为“天下第一酒”。泰山头曲发酵的方式与其他酒类略有不同，它所采用的是天然发酵与野生曲菌共同酿制的方式，具有独特的风味和营养价值。
2. 泰山头曲的价格是多少？
泰山头曲是一种高档的名酒，其价格也相对较高。目前市面上销售的泰山头曲价格从几百元到上千元不等，还有部分名家所酿制的高端泰山头曲价格更是高达数万元。不同的品牌、年份、规格和地域等因素都会对泰山头曲的价格产生影响。
3. 泰山头曲的鉴别方法是什么？
鉴别泰山头曲的好坏需要从外观、色泽、香气、口感以及酒质稳定性等多个方面进行判断。一般而言，泰山头曲的外观应呈淡黄色或淡米色，色泽清亮透明，透出一定的灰色或墨绿色调。香气方面，泰山头曲应有独特的糯香和酸味，入口醇正甘爽，回味悠长。另外，酒质稳定性也是判断泰山头曲好坏的关键指标。好的泰山头曲容易存储，并且味道越来越醇厚，呈陈酒佳酿之味。
4. 如何正确存储泰山头曲？
泰山头曲的存储是影响其质量的关键因素之一，因此要注意正确存储。首先，泰山头曲应避免阳光直射和高温，一般存储温度应该在10℃左右。其次，泰山头曲应存放在干燥、阴凉和通风的地方，避免受潮和霉变。最后，如果不是短期内要饮用，可以将泰山头曲放入醒酒器中存放，让其缓慢醒酒，增加口感和营养价值。
总的来说，泰山头曲是一种历史悠久、醇香可口的名酒，是中国高粱酒中的一大代表。不同的品牌和年份会对泰山头曲的价格造成影响，一般而言，好的泰山头曲价格相对较高。鉴别泰山头曲的好坏需要从多个方面入手，外观、香气、口感和酒质稳定性都是关键指标。最后，正确存储泰山头曲可以有效保护和提高其质量，不同的存储方式会对泰山头曲的口感和营养价值产生影响。
