金六福一谭老酒，金六福老酒谭，佳酿品质超卓
作为中国最著名的白酒之一，金六福一谭老酒拥有数百年的历史和独特的生产工艺，成为国内外酒友心中的佳酿。下面就让我们来了解一下这款老酒。
金六福老酒的起源与历史
金六福老酒，是指产自四川宜宾市珙县谭氏酒厂的老酒。金六福，是谭氏第七代传人的名字，谭氏酒厂也因此得名“金六福谭氏酒厂”。
谭氏酒厂创建于清朝嘉庆三年，至今已有两百余年历史。20世纪50年代初，金六福谭氏酒厂的老酒受到国内外贵宾的青睐，名声大噪，成为中国著名的酿酒品牌之一。
金六福老酒的酿造工艺
金六福老酒采用谭氏酿酒秘方，选用优质高粱、小麦、大米为原材料，经过多道精细加工而成。秘方中，天然山泉水是最独特的原材料。谭氏酿酒师以天然山泉水为基础，加入了经过多年磨练的酿酒技艺，促使金六福老酒的品质达到更高层次。
谭氏传统的人工酿造工艺，定性熟成的过程中，将酿酒原汁与醪糟分装于檐下、池旁、蒸箱等特制器具内，因地制宜，让其自然酿造，时间长达10年以上。老窖泥砖小屋分为水匠窖、糟匠窖、柿子窖、熟成窖和珍品窖五个地方，因地制宜，让其自然酿造，防潮、通风、调温三不让。依附于高耸入云的岩峰，山泉长年滋润，风土人情独特，蕴涵了大自然的精华。
金六福老酒的口感品质
金六福老酒具有高粱清香，麦香浓郁，兼容并蓄的优秀品质，是国内外众多白酒爱好者心中的经典。它的酒体柔细且富有弹性，回味甘醇、悠长。更有以往积淀下来的佳典，佳酿成熟入糟，内酯、琥珀醇等特定的成分，老酒千姿百态，酒味塑造的是一个稳重、文雅、知性和陈年气息。
金六福老酒的品质超卓，一直是国内外鉴赏家津津乐道的话题。它的口感细腻、质感丰富，是高端餐桌上的首选，也是名人会所、礼品商店的文化符号。
总结
金六福一谭老酒的产生，是因为谭氏先祖秉承造福人类，让老百姓喝得起、喝得好白酒的理念，而不断探索更好的酿酒方法。金六福老酒的生产过程中，每一个环节都展示了谭氏人的智慧和勇气，从选材、配方到酿造、瓶装，取得了行业内人的普遍认可。
无论是白领还是糯米家庭，都可以品尝到金六福老酒的风味。用花果、药材等物泡酒，让人始终在品酒的过程中感受到谭氏人对酿酒的独特之处。此外，金六福老酒的品质超卓，其口感品质极佳，酒香回味悠长，令人难以忘怀。
