1. 天津红酒概述
在大家印象中，红酒似乎是欧美国家的专利，但实际上红酒也有天津的产地。天津市是中国北方重要的经济中心和港口城市，作为一个开放的大都市，这里的红酒文化也是十分兴旺的。
天津的红酒品牌数量众多，而且不同品牌的风格也各有千秋，对于新手来说选择起来有一定的难度。
2. 天津红酒品牌推荐
以下是一些天津市的优秀红酒品牌推荐。
品牌一：十六街酒业
十六街酒业，成立于1995年，是天津市的一家知名酒业公司。其特点是将传统工艺和现代科技相结合，真正做到了卓越的品质和口感。
十六街酒业又可以分为金和银两个等级。其中，金级是以原浆青稞酒为基酒，经金色酒体精心调制而成，口感芬芳，回味悠长。银级则是以原浆青稞酒和葡萄酒为基酒，清醇怡人，醇香可口。
品牌二：欧苑酒业
欧苑酒业成立于2004年，是天津市较为年轻的酒业公司之一。其主要产品是红葡萄酒和红葡萄酒饮料。
欧苑酒业的酒体深红诱人，口感丰富，具有明显的果香味道和柔顺度，回味悠长。而且，在价格方面也是非常亲民的。
3. 购买天津红酒的技巧
在购买天津红酒时，我们需要注意以下几个方面：
方面一：品牌信誉
在选择天津红酒品牌时，要选择信誉度高的品牌，比如上述提到的十六街酒业和欧苑酒业等知名品牌。这些品牌的信誉度相对较高，质量有保证。
方面二：包装瓶身
购买天津红酒时，需要仔细查看包装瓶身，包装瓶身应该没有破损、变形、渗漏或发霉等情况。此外，还应该看包装瓶身的标签和说明书，确保产品没有过期或者存储不当。
方面三：价格水平
价格水平是购买天津红酒时需要关注的因素之一。价格要具有市场合理性，高于市场价则不划算，低于市场价则需要认真考虑是否是伪劣产品。
4. 红酒品鉴技巧
红酒品鉴是一门高深的学问，但对于普通人来说，基本的品鉴技巧还是需要了解的。
技巧一：品味
品尝红酒时需要用餐具上取酒后，橡胶瓶塞短暂暴露在空气中进行反应，再放入酒杯中，闻香味、口感和回味。闻香味是品尝时的重点，应持酒杯旋转，使酒液更好地挥发香气。
技巧二：颜色
红酒的颜色可以从杯子底部的边缘开始观察、品尝者应片刻地凝视，颜色越深，说明酒质越好。
技巧三：口感
口感是品尝红酒时重要的考虑因素之一。口感要留意的方面包括酸度、单宁、甜度、酒精度数等。
技巧四：回味
红酒品尝的最后一步是回味，这是要将喉咙中的酒液慢慢咽下，体验酒液回味的感觉。回味良好的红酒是口感醇香且清爽，没有烧心、苦涩等不适感。
