1. 简介
XO饮料是一款混合甜酒，由干邑、红糖和水混合而成。它的口感独特，带有一点甜味和一点酸味，并具有浓郁的果味。XO饮料通常被作为餐后饮品或晚上的小清酒来享用。人头马XO饮料是其中最受欢迎的品牌之一，其瓶身的标识“XO”意为“extra old”，意味着饮料使用的干邑酒龄已经超过6年。
2. 准备
享受一杯XO饮料的过程中，清洁干净、晶莹剔透的杯子会使口感更为清新，所以在开始品尝之前，确保杯子无异味、洁净透明。此外，为了让您更好的品味浓郁的口感，最好的温度是在15°C左右，如果您没有控温器，请把瓶子放进温水里五分钟左右。除此之外，如果您想让口感更为浓郁，可以再将它放入冰箱中冷藏30分钟，这将使起泡更慢，让您更好的品尝到饮料的原味。
3. 喝法
在倒出人头马XO饮料时，应该把瓶子竖立，看着指示线缓缓倒出来 。过程中，手应该稳定，以免瓶子倾倒，溅出酒来。嗅一下酒香，不用大力闻，尽可能让气味充斥在鼻子里，这将使您更好地品尝到香醇的味道。接下来，只需要慢慢品尝即可，享受其独有的甜味、酸味和果香。
4. 注意事项
品尝人头马XO饮料需要注意一些事项，首先一定要适量饮用，过量会带来不良的情绪和身体反应。同时，不能长时间冷藏，否则会影响味道和质量。另外，要注意饮用时瓶口，以免引起倒出不均的情况影响口感。最后，在品尝过程中，要搭配一些小吃，如坚果、巧克力等干果类食品，可以适当提醒你的味蕾。
