1. 纪念经典之作
2008年，53度1573酒问世时，曾震动了整个酒界。以米为原料，经过传统工艺的精心酿制，酒体醇厚浓郁，回味悠长，被誉为中华白酒之精品。
2018年，距离酒的诞生已有440年，距离1573年酿造的特制私家酒也已40载。这个时代巨变的年代里，1573酒在人们心中的位置却从未改变。这样的好酒，才能经久不衰，为人们所津津乐道。
2. 1573翎庆佳酿
2018年，为纪念1573酒问世十周年，1573酒家特别酿制出一款佳酿——1573翎庆。这是一款以1573年的酿造工艺为基础，加入新鲜葡萄、李子等多种果料酿制而成的独特口感酒。
1573翎庆佳酿，不仅继承了传统酿造技艺和经典口味，还加入了多种现代元素，使味道更加丰富，令人回味无穷。
3. 美食搭配，更加醇美
1573翎庆佳酿在口感、香气上比1573更加复杂，有较强的“山楂”、“苹果”、“水果酯”等香气。其鲜美的口感和丰富的层次感，是与美食搭配的绝佳选择。
1573翎庆佳酿与酱爆虾、红烧肉、青椒牛肉等传统佳肴的搭配，可以很好地突出酒的浓香和层次感，更加凸显酒和美食的绝佳组合。
4. 珍藏与品鉴
1573翎庆佳酿不但是一道美味佳酿，更是一件极具收藏价值的佳品。它可以与1573年私家酒一同摆放于酒柜里，品尝的时候可以一并拿出，深刻地体会到中国酿酒的独特之处。
1573翎庆佳酿的品鉴正如品鉴一样传统而别样，招待宾朋、学会辨识和欣赏，体验酒的历史与文化。
