1. 磁山庄园白酒的简介
磁山庄园白酒是由陕西磁县盛农酒业股份有限公司生产的一款大曲酒。其选用山西省临汾市酒曲为原料,结合陕西磁县独特的气候、土壤和水质等有利条件,采用传统的酒曲酿造工艺,自然发酵、人工调控、以泥窖陈酿而成。经过多年的研发和实践,磁山庄园白酒成功研发出独具特色的“生态曲组”技术,在传统工艺基础上进一步提高了酒质和口感,使其成为一款贵族品质的优质白酒。
2. 磁山庄园白酒的品味特点
磁山庄园白酒酒体透明,色泽清澈,香气浓郁丰富,入口柔和细腻、口感浓烈且较为醇厚,干净爽口,余味悠长。磁山庄园白酒一般都要在1800米以上的高山存放,让消费者尽享这一产品产生的独特优质口感。具体来说,它口感醇厚甘醇、香气纯正,带有清爽的山泉水和酵母的甜味,酒体和谐柔顺,余韵悠长,令人回味无穷。
3. 磁山庄园白酒的营养价值
磁山庄园白酒在口感的基础上也是兼顾了营养价值的。不仅营养成分丰富,而且易于被人体吸收。其中,属于降低心脑血管疾病发病率的甜味物质α,β- 多糖的含量极高,还含有对降脂、预防动脉硬化等有一定作用的维生素 C、生物黄酮等多种保健成分。同时,它的产地磁县是全国著名的健康之地,磁州历史上八代封王其中之一就是称号“健康王”的卫青,而且多年来磁县一直保持着清洁整洁的生态环境。这也让磁山庄园白酒的营养价值更是备受人们的喜爱。
4. 磁山庄园白酒的消费搭配
磁山庄园白酒作为一款优质大曲酒,在消费搭配上需与长期陈化或者寿命多年的瑶池老汾酒、天花二锅头等纯粮食酒配合饮用,口感会更好,更为细腻。同时还可以与小吃、餐后甜点搭配使用。比如海鲜、家常菜、鱼香肉丝、宫保鸡丁等等都是磁山庄园白酒的美食搭档。或者是与东北腊肉、米饭、小菜等配以家庭式下酒菜的方式饮用,都会有意料不到的效果。总之,磁山庄园白酒本身的口感优势和营养价值使它成为了人们闲暇时光里不可或缺的佳品。