一、准备材料
制作香槟鸡尾酒需要的主要材料包括：香槟、琴酒、白色蜂蜜浆、柠檬汁、玛斯卡彭酒以及冰块。
其中香槟是冷藏过的，琴酒和玛斯卡彭酒需要在调制前先放入冷冻室冷冻，这样能够在饮用时带来更好的口感。白色蜂蜜浆则需要提前制作好，方法是将等量的白色蜂蜜和凉开水混合搅拌均匀，这样浆状物就可以制作出来了。
二、开始分层
制作香槟鸡尾酒最重要的一步就是分层，在分层时需要注意秉持“从重到轻”的原则。首先，需要将冰块放入制作好的鸡尾酒杯中，然后慢慢倒入琴酒，直到杯子装满一半，这是最重的底层。
接着，需要借助调酒匠或者调酒勺，轻轻地将白色蜂蜜浆缓缓地滴入鸡尾酒杯中。由于白色蜂蜜浆的密度与琴酒接近，因此二者不会产生混合，形成了美丽的中层。当然，在滴入白色蜂蜜浆时需要掌握好滴液的速度和力度，最好是用调酒勺来轻轻地将白色蜂蜜浆从勺子中滴下，这样可以使得分层效果更好。
最后，需要缓缓倒入香槟，在酒杯中形成最轻的一层。这一层可以是解渴的口感所在，也可以是带来芳香的香气。倒香槟时最好使用斜倾的角度，直接倒在最外围的饮料上，这样可以让香槟和下面的饮料产生更好的分层效果，整杯酒就创造出了分层的视觉效果。
三、调味之道
在制作香槟鸡尾酒时，调料同样需要用心。首选的调料是柠檬汁，因为它不仅能够增强鸡尾酒的口感，还能为饮品带来清爽的口感。将适量的柠檬汁加入琴酒中，可以令鸡尾酒的口感更加丰富，同时也可以去掉琴酒的甜味，使整杯酒更加平衡。
除此之外，玛斯卡彭酒也是闪亮的调味剂。它能够为酒品增添甜度，同时又不会破坏整杯鸡尾酒的原有口感。将适量的玛斯卡彭酒加入酒杯中，可以让酒品更加浓郁香甜。
四、注意事项
制作香槟鸡尾酒需要注意一些细节，以确保饮品口感的均衡和风味的完美体现。首先，需要选择好合适的鸡尾酒杯，一般来说，长杆鸡尾酒杯比较适合制作香槟鸡尾酒。其次，需要掌握好分层的技巧，灵活运用调酒勺和调酒匠，可以让分层效果更完美。
制作好的香槟鸡尾酒需要及时饮用，因为酒杯中冰块的融化会导致饮品口感的变化。而且，香槟鸡尾酒也不适合保存过久，因为气泡会逐渐散失，从而影响饮品品质。
