泸州老窖特曲老酒好不好？——品鉴体验分享
1. 泸州老窖特曲老酒的介绍
泸州老窖特曲老酒作为一种具有代表性的中国白酒品牌，采用独特的酿造工艺和精选的优质原料，因其香气浓郁、口感醇和、回味悠长等特点而受到广泛认可。
泸州老窖特曲老酒最初于1954年问世，自此便成为了中国酒文化中的重要一员。它以泸州老窖自然酿造酒池中最古老的曲子为曲基，采用传统曲泡法、糟泥发酵工艺、窖藏出酒和名泉叠加配制技艺等古法独韵的酿造工艺，真正体现了中国酒的历史和文化。
2. 泸州老窖特曲老酒的口感
泸州老窖特曲老酒饮用时，首先会让人感受到它独特的香气，如酒香、麦香、果香、花香中混合着一丝木香的味道。饮用后，第一口会感受到它的甘甜和醇和，中间呈现的是微妙的绵柔，最后则是爽快的口感和香气回味。
总体来说，泸州老窖特曲老酒的口感非常舒适，入口甘醇，回味悠长。由于其独特的酿造方法和原料质量的保证，味道层次分明，风味浓郁独特，成为了受众喜爱的美酒。
3. 品鉴泸州老窖特曲老酒的技巧
品鉴泸州老窖特曲老酒需要注意以下几点：
选择宽杯、厚玻璃、中细颈的杯子，倒入适量的酒液，先闻香气；
有把握的可以直接开嗓子喝，没有经验的建议慢慢来，适当加水，一小口一小口品尝；
入口时顺着杯壁滑下，确定口感，从口腔不同部位品尝到不同味道，回味约5-8秒时再吞下，判断后味印象；
切勿饮用过量，控制好酒量是品酒的基本素质。
4. 与其他白酒的比较
泸州老窖特曲老酒与其他白酒相比，口感上较为醇和，呈现出甘、醇、绵、爽的四大特点，与浓香型白酒相比，它的香气稍显柔和。此外，泸州老窖特曲老酒与其他白酒相比，在入口前有特别的气氛营造，它代表了中国酒文化的一部分，也是老中医所称的“补血酒”之一。
总的来说，泸州老窖特曲老酒是一款非常具有特色的美酒，它独特的酿造工艺和优质的原料使得它的口感和品质处于中高端水平。如果你喜欢白酒，不妨尝试一下泸州老窖特曲老酒，相信你肯定不会失望！
