红酒里加什么比较好？一款教你如何制作更加美味的红酒的文章
1. 为什么加入其他原料能够提升红酒口感？
红酒作为酒类中的一种，在饮用时多数需要陈醇一段时间以激发出其独特的韵味。但事实上，有时我们会在红酒中加入其他的原料，如花香，红茶等，这些乍一听起来好像与红酒制造有些关系，但实际上，这些原料带来的是更为丰富的口感体验，能够提升红酒的甜度、苦度、酸度等味感。
2. 红酒需要加入什么样的茶叶？
加入茶叶成为了一种流行的给红酒调味的方式，但是，非常重要的一点是选择一个和红酒味道搭配合适的茶叶。
对于葡萄味偏强的红酒，可以选择知名的古皇茶，产自云南，以其浓郁芬芳使得其与强调醇香的葡萄香更为般配。
而与此不同，对于酸度偏高的红酒，则推荐香气丰富，口感劲爆的铁观音茶。此外，红茶中含有较多的单宁酸，能够减缓因过度饮酒与食物所引发的酒精中毒。
3. 加入甜味原料会让红酒变得甜嘴，怎么样才能制作出甜度适中的红酒？
很多人认为加入甜味原料，红酒便可作为一款饮料品种而存在，但事实上，过度添加甜味原料会让红酒变得口感过于浓重，失去原有的红酒品质。为了制作出搭配适度的甜度感觉，我们需要在酿造过程中，将需要添加的甜味原料适度的控制。
除此之外，还有一种又被称作“醋酸市场”的调味方式，这种方法并非添加甜味成分，而是选择一些具有比红酒酸度更高的醋酸成分，来达到一种“甜酸”搭配的口感感受。故此，需要注意搭配的趋势，使得酒体更加柔和，口感更为细腻。
4. 在添加花草之前需要注意注意什么？
添加花卉类原料、香蕉或其他口感中含有较高香味分子的原料会对红酒起到一定的提升作用，这一点已有较多的实践证实。
因此，我们可以在红酒中加入一些名为玫瑰蓓蕾、马鞭草等的花卉，以独特的花香，充满古典浪漫的风情与红酒共度佳时，使得葡萄酒充满更丰富的层次感与韵味。
但值得注意的是，添加过多的花草会令红酒的芳香显得单一，影响口感的质量感。因此，请选择味道相对柔和的花卉，并在慢慢的摸索中寻找出自己所钟爱的口感体验。
