1.干红为什么需要特殊杯子
干红葡萄酒属于较为复杂的酒类,其酒体中含有丰富的单宁和酚类物质,因此在品尝干红酒时需要一款专门的杯子。这款杯子有助于激发干红酒的香气,使得其味道更加丰富多样,更能彰显葡萄酒的良好口感。
2.干红可用哪些杯子
除了专用的红酒杯之外,干红葡萄酒也可以使用其它类型的杯子来品尝。例如:高脚杯、白酒杯、tulip杯、红酒普通杯等,不同的杯型可以激活不同的香气,让饮酒的体验更加丰富。但是需要注意的是,每种杯子的效果没有专门的红酒杯好,推荐大家在选择杯子时还是要选择专门的红酒杯。
3.干红还可用什么品尝
除了杯子之外,其实还有一些东西可以搭配干红葡萄酒来品尝。例如:干果、奶酪、生腌肉、亚洲风味菜品、烤红肉、炭烤食品等等。这些食品可以激活干红的不同香气。在与食品搭配的时候也要注意,不同种类的干红适配的食品也是不同的。
4.如何存放干红
干红葡萄酒需要贮存在阴凉、干燥与温度适宜的地方。阳光直射和高温天气都是极不利于红酒的贮存的。此外,在开启酒瓶时,尽量少让空气接触,同时喝完干红之后要尽快的塞上塞子,将剩余酒放入冰箱中贮存。