1. 介绍
52度沱牌舍得1918是一款非常好的白酒，以高档食品级酱香型白酒为基础，经过长时间的陈放和发酵，实现了酒体的多次过滤和调配。这款白酒使用五谷杂粮果品发酵，加上水和甘蔗糖后再进行蒸馏，高度达到52%。该酒的酒体深凉如水，喝起来醇厚而不厌，口感清爽，余韵甜而不腻，可以算得上是国内外优秀的白酒之一，值得拥有。
2. 原料
52度沱牌舍得1918所采用的原料是五谷杂粮果品，其中包括高粱、玉米、小麦、大米等等，这些都是经过严格挑选的优质谷物。同时，在酿造过程中还会使用到水和甘蔗糖，这些都是净化水和精炼甘蔗糖，使得糖分更加纯净，从而影响到酒体的口感和质量。
3. 酿造工艺
52度沱牌舍得1918的酿造过程非常复杂且精细，主要包括：精选原材料、浸泡、发酵、蒸馏、陈化、调配等环节。首先将选好的优质五谷杂粮果品进行浸泡，使之吸收足够的水分，然后进行发酵，使得其产生丰富的酒香；随后进行蒸馏分离，分离出酒精和杂质；之后将分离出的酒精进行陈化，降低酒精的刺激性，使酒体更加柔顺顺滑；在最终酿制阶段，对不同的原材料采用不同比例和配方进行调配，以保证其酒质的稳定和口感的出色。
4. 饮用方法
52度沱牌舍得1918是一款非常适合餐饮配搭的白酒，可以和各种菜品搭配食用，如海鲜、烤肉、麻辣火锅等。用酒杯倒入适量的白酒，然后慢慢品尝，其中带有淡淡的甜香，是一款口感非常柔顺的白酒。同时，也可以作为礼品赠送给亲朋好友，展现对他们的尊重和关爱。
