1. 酒怎么收藏？
作为居家生活中不可或缺的饮品，酒的收藏也是很考验酒友们的常识和智慧的。但是，可以肯定地说，无论是收藏什么酒类，最重要的都是温度和湿度，因为它们直接关系到酒的口感和质量。
通常，酒应该在28度左右的环境下保存；而路易德酒应该在18度左右，波尔多酒则应该在25度左右。需要注意的是，千万不要让酒接触到阳光，最好是在暗处保存。
2. 葡萄酒应如何珍藏？
葡萄酒属于发酵酒，其含糖分比较高，可以存放相对较久的时间，而且刚过瓶塞后的几年是其最佳品尝的时期。如果您想珍藏葡萄酒，以下是几个有用的提示：
首先，正确的存储方式非常重要，一定要避免直接露在阳光下和高温的地方，不然酸度和口感都会严重受损。另外，最好适当摇晃一下葡萄酒瓶，以防沉淀物在瓶底沉积。
值得一提的是，有些葡萄酒是需要定期的陈年的，这时您需要注意到过渡陈化这个因素，如果陈放时间过久，葡萄酒的风味和口感都会有所减损。
3. 如何存放贵重的酒品？
一些贵重的酒品通常也需要收藏，以达到最佳品尝的效果。在存放贵重的酒品时，最好使用专门的储酒柜和酒架，这些设备能够对酒类的温度、湿度等进行追踪和调节。
同时，对于某些气味浓烈的食品，如大葱大蒜、辣椒等，在储存贵重酒品时要远离这些食品，以免香味交叉影响。
4. 如何鉴别伪劣酒品？
鉴别伪劣酒品是每个酒友必备的技能。除了一些常规的手段如观察袋装、瓶身、瓶盖等是否与正品相比有异常，同时还需要借助一些专业的工具如酒品分析仪、三棱针等。
此外，还要了解一些较基本的理论知识，如风格、特点、口感等，这样就可以通过质量、价格、口味等多种指标来分辨真伪。
最后，对于一些价值非常高的酒品，还可以联系专业的鉴定机构或酒庄来鉴定其真伪，以免上当受骗。
