卢森堡葡萄酒新政:顶级A+至D级
1. 葡萄品种与地理标识
卢森堡的葡萄酒主要有白葡萄酒和红葡萄酒两种。白葡萄品种主要有里斯丹(Riesling)和卢森堡特产葡萄Pinot Blanc,红葡萄品种主要有保加利亚Pinot Noir和埃菲Burgundy。
根据新政,卢森堡葡萄酒将依据生产地形成地理标识。类似法国的AOP和意大利的DOC等制度,卢森堡的葡萄酒将被分为大区(District)、产区(Appellation)和地块(Vin de Parcelle)。每个产区会对应特定的品种、产量和酿酒方式。
2. 新的葡萄酒等级
以前卢森堡的葡萄酒等级分为Vins de Qualité Supérieure (VQS)、 Premier Cru 和 Grand Premier Cru,一共分为三个等级。但这个系统已经过时,无法满足现代市场的需求。于是,新政将会采用更简单,更易于理解和识别的葡萄酒等级制度。
新的葡萄酒等级将分为A+、A、B、C、D五个等级,每个等级在葡萄酒的生产、品质、陈年潜力和价格上都有所不同。这种新等级制度不仅使消费者更易于辨认和选择葡萄酒,同时也能推动卢森堡葡萄酒的国际竞争力。
3. 每个等级的标准
下面是每个等级的标准:
A+级:由产区内最优异的葡萄种植而成,成熟度充分,醇度高。经过严格的品鉴和审定,是卢森堡葡萄酒的代表性产品。A+级葡萄酒的销售价格高于其他等级。
A级:由产区的精选葡萄种植而成,质量优异。经过审定后,是卢森堡葡萄酒的典型代表。A级葡萄酒的销售价格略高于B级。
B级:基本款葡萄酒,质量好,适合日常饮用。从产区多个地块的葡萄中酿造而成,价格较为实惠。
C级:批量生产的葡萄酒,质量中等。主要供应给大型超市和酒吧等场所使用。价格低廉。
D级:参考等级。此等级酒一般不作为正式货品上市,但也被用作调配和混合其他葡萄酒。
4. 对卢森堡葡萄酒产业的影响
新政的实施对卢森堡葡萄酒产业有着深远的影响。首先,新等级制度将会给产业带来更高的品牌价值和更强大的市场竞争力。其次,葡萄酒标准的新设将使消费者更加易于购买葡萄酒。接下来,新政也将推动葡萄酒生产商优化生产,提高葡萄酒的生产效率和质量,这样将使得消费者会得到更优质的葡萄酒产品。总的来说,新等级制度将会带领卢森堡葡萄酒行业日益成熟地发展下去。