张裕冰酒黑钻产自哪里,张裕冰酒顶级黑钻产自何处?
1. 张裕冰酒黑钻的由来
张裕冰酒黑钻是张裕酒业旗下的顶级冰酒品牌,其名字来源于珍稀的黑钻石,象征着其极致的品质和珍贵的价值。张裕酒业集团是中国最大的葡萄酒企业,成立于1892年,最早由法国传教士创办。在百年的发展历程中,张裕酒业不断推陈出新,不断追求卓越品质,致力于打造中国葡萄酒的领军品牌,而张裕冰酒黑钻则是其品牌中的翘楚。
2. 张裕冰酒黑钻的产地
张裕冰酒黑钻产自中国最早开发冰酒的地方——吉林省延边州。延边州位于朝鲜半岛东端地区,属于高寒地带,与韩国、俄罗斯毗邻。延边的地理位置和气候条件非常适合葡萄生长和酿造冰酒。张裕酒业在延边州拥有近千亩的葡萄园,并采用法国酿酒师开发的酿酒技术和设备,以确保其冰酒品质的优异。
3. 张裕冰酒黑钻的酿造过程
张裕冰酒黑钻的酿造过程十分繁琐,并需要极低的温度和高品质的葡萄作为原料。首先,在葡萄成熟后,采摘下来并经过筛选、挑选和晾晒,以提高其糖分和营养价值。接着,使用特制的压榨机对葡萄进行压榨,使葡萄汁流出。然后,将葡萄汁冷冻到零下18℃的温度以下,使其变成冰状,然后用特制的压榨机对冰块进行压榨,只提取出极其纯净的葡萄汁。最后,将葡萄汁装入不锈钢桶中,进行发酵、陈酿、搅拌等过程,直至具备了张裕冰酒黑钻特有的口感和香气。
4. 张裕冰酒黑钻的特点
张裕冰酒黑钻独具的口感和香气,使其在国际上被誉为“中国极品冰酒”。其特点是:颜色深沉、丰富饱满、红莓和花草香气浓郁,口感厚重、醇正、酸度适中、香甜可口。张裕冰酒黑钻多次获得国际大奖,并在国内外市场上享有盛誉。购买者可以在葡萄酒专卖店或者在线酒商店购买到张裕冰酒黑钻。总之,张裕冰酒黑钻是张裕酒业的重要品牌,是中国冰酒行业的瑰宝,更是中国葡萄酒向世界舞台展示的闪亮之星!