1. 葡萄皮与籽浸泡酒后的营养价值
葡萄皮和籽中含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物、黄酮类化合物等，这些化合物能够有效地清除自由基，减少细胞损伤，有助于预防心血管疾病、癌症等疾病的发生，同时还能够增强免疫力、强化血管壁、抗衰老等。
2. 葡萄皮与籽浸泡酒后的保健作用
葡萄皮和籽浸泡酒后还具有一定的保健作用，其中葡萄籽还被称为“天然美容剂”，因为它中含有的原花青素能够减少皮肤的色素沉淀，保持皮肤的白皙，同时还能够增强皮肤弹性和紧致感。此外还能够预防糖尿病、改善视力、降低血压等作用。
3. 葡萄皮与籽浸泡酒后的制作方法
制作方法非常简单，首先将葡萄皮和籽放入一个干净的玻璃瓶中，然后倒入红酒、白酒等酒水，浸泡数天即可。在浸泡的过程中，可以逐渐增加浸泡时间和浸泡的酒量，以充分提取葡萄皮和籽中的营养成分。最后将浸泡好的葡萄皮和籽倒入一个干净的瓶子中，放在阴凉干燥的地方保存即可。
4. 葡萄皮与籽浸泡酒的食用方式
葡萄皮和籽浸泡酒后，可以直接饮用，每天喝一杯即可。此外，还可以将其用于料理中，如在烹调肉类时添加一些葡萄皮和籽后炖煮，能够让肉质更加鲜嫩美味。此外，在烹调果酱、蔬菜汤等时，也可以适量添加葡萄皮和籽浸泡酒，增加食物的营养价值。
