豉香型白酒广东,广东四大白酒?
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豉香型白酒广东,广东四大白酒?

广东四大白酒?

1、飞霞液 说起酱香型白酒,大家首先想到的肯定是贵州茅台。但很多人不知道的是,广东省也曾有三大酱香白酒品牌,号称“广东三液”,他们分别是:清远的飞霞液、吴川的梅鹿液,顺德的凤城液。 上个世纪70年代,清远酒厂派人到贵州茅台酒厂等地学习制曲工艺,经过一年多的努力,终于研制出了一种酱香型白酒,命名为飞霞液,因其品质好,所以它在当地有“广东茅台”之称。  2、长乐玉液 由广东长乐烧酒厂生产的长乐玉液是广东米香型白酒的代表。长乐玉液采用自制的特种饼曲为糖化发醇剂,取厂后的玳瑁山甘泉水酿酒,所以这款酒具有"蜜香幽雅、醇厚绵软、舒适引口、回味怡畅、醉不上头"的独特风格。

豉香型白酒广东,广东四大白酒?

广东最好的四大名酒?

广东没有四大名酒之说,在上个世纪七八十年代,在广东境内有广东三大名酒一说,或者称为“广东三液”,即是吴川出的梅鹿液,号称“广东茅台”,清远出的飞霞液,和顺德出的凤城液,不过现在这三大名酒已经因为各种原因而退出市场了。 在当前市面流通的广东名酒有:佛山石湾酒厂出的玉冰烧,南海九江酒厂出的九江双蒸酒,五华长乐酒厂出的长乐烧。

广东产的白酒?

玉冰烧、九江双蒸酒。 广东唯一一个获得2次“国优”奖的酒,也是豉香型白酒的代表产品,国家地理标志产品。属小曲白酒,以大米为原料,基酒为“米香型白酒”,将肥肉浸泡于酒液中陈酿而成。 九江双蒸酒是广东省佛山市南海区九江镇的特产。也是一款豉香型白酒。

豉香型米香型白酒区别?

香型白酒:以大米为原料,经蒸煮,用大酒饼作为主要糖化发酵剂,采用边糖化边发酵的工艺,蒸馏陈酿勾调而成的、具有豉香风格的白酒。米香型白酒:以大米为原料,经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,主体香是乳酸乙酯,代表酒有广西桂林的三花酒、珠玑私窖酒和冰峪庄园大米原浆酒,是白酒的一种。豉香型和米香型是两个不同的香型。

广东十大名酒排行榜?

1、九江牌九江双蒸(销售额突破10亿元,占据广东米酒市场第一位) 2、石湾牌石湾玉冰烧(广东豉香型白酒开创者) 3、红荔牌红米酒(广东米酒后起之秀) 4、珠江牌珠江纯生啤酒(广东人最爱喝的啤酒) 5、清远飞霞液(“广东本土茅台”三杰之一) 6、吴川梅鹿液(“广东本土茅台”三杰之一) 7、顺德凤城液(“广东本土茅台”三杰之一) 8、梅州平远南台酒(广东客家米酒) 9、澄海狮泉玉液(广东小曲米酒) 10、阳春春砂仁酒(广东养胃酒)