XO是白酒还是红酒啊?
白酒的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。红酒：是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。XO是代表顶极的最上乘的白兰地酒。白兰地，指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒。所以XO即不是白酒也不是红酒，它从生产原料上更接近于红酒而从蒸馏工艺上更象白酒。
白兰地与xo有什么区别?
XO属于白兰地，是白兰地酒的其中一个等级。XO的全称是Extra Old，只有在桶中陈酿的年份达到6年以上的白兰地酒才可以称之为xo，属于白兰地酒最高的等级。 XO最初的最低陈酿期为6年，但这个要求仅仅是最低标准。事实上，很多干邑生产商会使用远比规定陈酿时间久得多的基酒进行调配，有的甚至超过一个世纪。酒庄使用的其他等级，比如Old Reserve、Extra、Napoleon和Hors d’Âge等，也都是XO干邑，只是各自定位不同。 白兰地，最初来自荷兰Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。但不是所有的白兰地都可以成为干邑白
VSOP与XO酒有什么区别?
和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别，他们不是红酒年份的级别，这点很多人容易搞混!vsop是使用三十年之内的各种基酒勾兑而成，上市之前有至少在橡木桶中存放至少四年。而XO是用五十年之内的各种基酒勾兑而成，在上市之前又必须经过八年以上的窖藏，因此口味更加丰富绵长。
VSOP与XO酒有什么区别?
xo和vsop都是表示进口白兰地的年份，也就是年龄标识，它们的区别在于V.S.O.P代表30年以上的贮藏时间，而＂X.O＂ 则代表40年以上的贮藏时间。
xo与威士忌区别?
xo是法定法国白兰地糸高级优质陈年老酒的标准，其年份在50年左右 威士忌是名牌的总称 两者在性质上，生产区，生产工艺，酿造成份，陈年，等级标准，口感都有很大区别
