中国啥酒最接近伏特加?
二锅头，草原白，清河大曲，霸王醉等都和伏特加酒精度相近。俄罗斯酒伏特加的酒精度40至60之间，比较常见的通常40多度。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。中国酒精度40至60的白酒选择很多的，酒精度也会标注在商标上的，视各人的消费需求来具体选择。
中国啥酒最接近伏特加?
喝惯了伏特加酒的比较能接受中国的汾酒，主要是因为汾酒的口感更接近伏特加酒，而喝惯了中国白酒的人则认为伏特加酒“不香”。
伏特加调什么最上头?
伏特加调柠檬+苏打水最上头，柠檬清新的酸味能使大部分酒的“脾气”变得温和，苏打水稀释了酒精，气泡感也让酒精的刺激变得模糊，口感上更好接受。 不论你入手的是哪一款酒，你可以在酒里放上柠檬片，或是挤一点柠檬汁。如果还是不适口，就酌量加入苏打水。
为什么白酒度数越高反而越不上头?
白酒度数越高越不上头的说法，不科学。 白酒上不上头与酒度高低无明显关系，因为上头主要由白酒中上头的物质(杂质如杂醇油、糠醛、甲醇等)多少引起，好酒含量一般比劣酒低，清香型白酒含量也比较低。国外的威士忌、伏特加等食用酒精酒更低。
伏特加酿造工艺和白酒有啥区别?
伏特加酿造工艺和白酒的区别主要是原料及酿造过程的不同。伏特加是由玉米、麦芽及酵母经酿造而成，而白酒则是由稻米、麦青及酵母经过酿酒及发酵的过程制成。此外，由于伏特加酒的酿制过程在一个反应器中完成，因此采用灵活的技术可以得到不同风格的伏特加，而白酒则是由稻米及其他原料采用复杂的酿酒流程而成，因此所获得的白酒口感差异性更大。
伏特加酿造工艺和白酒有啥区别?
伏特加接照我国的白酒分类，属于半固半液态。它与固态白酒的最大区别是酿造工艺不同。 白酒可分为固态法、液态法和半固半液法白酒，固态法也就是常说的纯粮酒，另外两种则都是酒精酒。 固态法白酒是指蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等过程中，都采用固态基质形态的原料所生产的白酒；液态白酒则是指用食用酒精、香精香料勾兑出具有本品固有特征的白酒；半液半固则兼具固液态，即属于两者混合物。 以上仅是个人总结的，希望得到你的认可。
伏特加酿造工艺和白酒有啥区别?
1.原料不同 伏特加酒和白酒都是粮食酿造而成的,不过伏特加是以大麦、玉米、马铃薯等为原料,而白酒是以高粱和玉米等淀粉类的农作物为原料酿成。 2.酿造工艺不同 伏特加的酿造工艺是精馏、过滤、除杂,再通过蒸馏水勾兑降度得到的;白酒的酿造工艺则要复杂很多,包括蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等一系列复杂的工艺。 3.成分不同 伏特加酒是蒸馏酒,成分主要是乙醇溶液,比较纯净;白酒是开放式发酵,利用了很多微生物,因此不仅含有乙醇,还有醛类、脂类、醇类、酸类等多种其他化合物。
伏特加酿造工艺和白酒有啥区别?
① 酿造原料的不同：俄罗斯伏特加酒酿造原料选项少，主要以淀粉含量高的土豆和玉米为主；中国酿造白酒的原料种类多，一般都是采用维生素和无机元素含量丰富，且糖分和蛋白质适量，脂肪又少的谷物、薯类和水果作为原料。不同的地方，选料也不同，高粱、大米、小麦、玉米、豌豆、甘薯、木薯等均可作为酿酒原料。 ② 酿造工艺不同：虽说俄罗斯的伏特加和中国的白酒均采用蒸馏方法酿造，都具有酒精度数高、无色透明特征，但二者工艺不同，伏特加采用的是用分馏法制作，原料蒸煮后将原料中的淀粉进行糖化，再采用蒸馏法蒸馏出酒度含量高达96%的酒液，在去除酒精中的杂质后，用蒸馏水稀释，不需要时间沉淀，也就是没有经过陈酿过程就直接喝。而中国白酒的酿造工艺要复杂得多，先将淀粉质（糖质）原料煮熟，加以曲类、酒母为糖化发酵剂，再经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾调等多道工序。 ③ 口感味道不同：伏特加酒无色清淡爽口，不甜、也不苦涩，喝到嘴里有股烈焰般燃烧的刺激，烈火穿喉入腹特别带劲，伏特加重点突出“呛”，而中国白酒第一口突出的是“辣”，这就是西方人为什么喜欢俄国斯的伏特加，而不习惯中国的白酒主要原因。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，口感复杂，呈现多样性
伏特加酿造工艺和白酒有啥区别?
伏特加和白酒的原料、工艺、口感不同。中国的白酒和俄罗斯的伏特加都属于高浓度的烈性酒，从本质上看二者的区别不大，都是由水和乙醇构成的。但是伏特加口感清冽爽口、火辣热烈，比较适合作为基酒来调配，而白酒口感醇香细腻，比较适合单独饮用。
伏特加和XO哪个烈?
伏特加最烈 伏特加度数高，威士忌、伏特加这些一般在40度左右，鸡尾酒0度到75.5度的都有，香槟一般13度左右，冰酒是葡萄酒的一种，一般10度左右，XO是干邑白兰地的一种等级，40度左右。一般甜的酒会上头快些，冰酒和鸡尾酒更容易醉，酒度高的像威士忌、伏特加容易上头醉的快。
