陕西酱肉制作方法?
步骤 1 将五花肉切片（2cm见方），姜切碎末，蒜切片。再将肉和列表内所有调料混合拌匀腌制十分钟。1.最好是养了一年的膘厚黑猪肉，五花肉七分肥很重要。2，十三香最好是年三十前一周在陕西街边药店摊现烘培后粉碎的十三香。 步骤 2 上锅蒸60分钟（确保不漏气，是肥肉入口即化，瘦肉不柴的关键），或者上高压锅蒸10分钟。 步骤 3
陕西炸酱的做法?
第一、准备好材料，切好红胡萝卜，切好土豆，切好茄子，洋葱，还有五花肉(都把它们切小丁点)。还有甜面酱，生抽 第二，将油热锅，倒进五花肉，翻炒之半熟，然后把洋葱倒进去、接着倒进土豆、茄子、胡萝卜翻炒三分钟，加入甜面酱和生抽，翻炒，看见锅里干了，加入水在炒至熟。 第三、煮熟面条，根据你喜欢的面条来煮(有些人喜欢乌冬面，有喜欢家面的)，把面捞出放在碟子上，把煮好的酱倒进面的半边，就可以了
酱香型白酒贴牌有哪些?
贴牌酒主要有：四川的卢列白酒，陕西的白水杜康，陕西的西凤酒，河南汝阳的杜康酒，茅台镇的酱香型白酒，安徽古井镇的白酒，江苏洋河镇的白酒，贵州多彩贵州酱香型白酒，以及茅台酒厂授权的茅台白金保健酒等。 中国的贴牌白酒以前并不多，但自从2010年以后，由于市场竞争的逐渐激烈，一些白酒生产厂家为了扩大市场占领份额，提高销售量才瘦了贴牌酒，进军市场的机会，现在的贴牌酒比较乱的。
西凤酒是浓香型还是酱香型?
西凤酒是凤香型白酒 白酒是原产于我国的一种酒类，它可以分为浓香型、酱香型、清香型、米香型等不同的种类，西凤酒并非酱香型或浓香型，它是凤香型白酒中的代表，位列我国四大名酒。 凤香型白酒介绍 凤香型白酒通常以高粱为主要原料酿制而成，具有醇香秀雅、清而不淡、酒液透明无色的特点，它兼具了清香型白酒和浓香型白酒的优点，别具一格，因此也深受人们的喜爱。 西凤酒介绍 西凤酒是我国陕西省宝鸡市的特色白酒，这种酒在殷商时期就已经出现，于唐宋时期便已极富盛名，距今有三千多年的历史，著名文学家苏轼还曾为它写下“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”的诗句。
