什么酒曲最好?
居前十的有:安琪酵母Angel、徐坊大曲、徐氏酒曲、雅大、久源生物、徐曙、力克LIKE、良源酒曲、徐府、醇中醇等。对于常喝白酒的人都知道，白酒中有一种曲，他的分类有：特曲、头曲、大曲、二曲酒。
什么酒曲最好?
米曲最好。 并没有哪一种酒曲绝对是最好的选择，因为具体使用哪种酒曲取决于所要酿造的酒类以及个人口感偏好等因素。对于普通消费者来说，选购时可以根据自己喜欢的酒类品牌推荐、口感和质量等方面进行选择。同时，在选购酒曲时也需要注意保质期、存储条件和是否正规厂家生产等问题，以保证酿造出的酒类安全无害。
什么酒曲酿的酒好喝?
酒曲是一种发酵酒的重要原料，不同种类的酒曲会给酒带来不同的风味和口感。一般来说，好喝的酒曲有米曲、麦曲、酒曲等。 米曲适合用于酿造清香型白酒，口感柔和，香气纯正；麦曲适合用于酿造啤酒和白酒，口感丰富，香气浓郁；酒曲适合用于酿造黄酒和绵柔型白酒，口感醇厚，香气独特。当选择酒曲时，可以根据个人口味和酿造目标来选择适合的酒曲，以获得更好的口感和风味。
什么酒曲出酒最多最香?
生料酒曲和熟料酒曲都是适于酿酒的酒曲。1、生料酒曲酿酒，原料不需蒸煮，直接将粮食(生大米、玉米、高粱、小麦等)加水加酒曲即可发酵产酒，它广泛适用于含用淀粉或糖分的粮谷、果蔬，利用生料发酵方法生产各种蒸馏白酒和发酵酒，特别适合大米、玉米、小麦、高粱等淀粉质原料的发酵，具有使用方便、生产工艺简单、发酵期短、出酒率高、产品质量稳定、生产成本低等特点。 2、熟料酒曲是需要把粮食蒸熟酿酒的酒曲。熟料高产酿酒酒曲适用于各种香型白酒的生产，既能生产高度白酒，也能生产低度白酒，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏，解决了酿酒的安全过夏度冬问题。
什么酒曲出酒最多最香?
高脂酒曲 采用最新生物技术，集小曲、麸曲、根霉曲、红曲、生料曲等主要功能和优点研制于一体。 功能特点:可代替小曲、麸曲、根霉曲、红曲、生料酒曲等生产白酒。也可替代部分大曲生产大曲酒。一种酒曲同时具有多种酒曲功能和效果。 适用范围：液态、固态、半固态等白酒生产（生、熟料均可）。适用于任何酿酒原料。使用简单。 出酒率及其酒质：不同原料、不同发酵工艺、不同操作管理、不同蒸酒设备，均有不同出酒率，但总体均较高。革新了传统酒曲有量无质或有质无量。该曲产香微生物含量特丰富，酿制的酒曲香较浓（纯正曲香白酒），味醇厚，酸、酯量达标。兼有保健作用。
钓鱼用什么样的酒曲最好?
钓鱼用的曲酒有 枝江大曲酒，泸州大曲酒，施可富大曲酒 ，宋曹大曲酒，洋河大曲酒，双沟大曲，苗族大曲酒，渝北大曲酒，沱牌大曲酒，西凤大曲酒，江苏人大曲酒，高梁大曲酒，绵竹大曲酒，九龙大曲酒，祁胜大曲酒，陈酿大曲酒，特酿大曲酒，广州大曲酒等等。 曲酒和烧酒的区别： 1、曲酒是一种用发霉的谷物，制成的酒曲，用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。曲酒又分为大曲、小曲、麸曲，生活中我们见到的酒，只要是用大曲、小曲或麸曲作为糖化发酵剂生产的都是曲酒。 2、而烧酒是传统小作坊生产的清香型白酒、类似生料所酿制的白酒。 3、《本草纲目》中所写：“烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中十日，以甑蒸好，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”
什么酒曲酿出的酒最香?
生料酒曲和熟料酒曲都是适于酿酒的酒曲。1、生料酒曲酿酒，原料不需蒸煮，直接将粮食(生大米、玉米、高粱、小麦等)加水加酒曲即可发酵产酒，它广泛适用于含用淀粉或糖分的粮谷、果蔬，利用生料发酵方法生产各种蒸馏白酒和发酵酒，特别适合大米、玉米、小麦、高粱等淀粉质原料的发酵，具有使用方便、生产工艺简单、发酵期短、出酒率高、产品质量稳定、生产成本低等特点。 2、熟料酒曲是需要把粮食蒸熟酿酒的酒曲。熟料高产酿酒酒曲适用于各种香型白酒的生产，既能生产高度白酒，也能生产低度白酒，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏，解决了酿酒的安全过夏度冬问题。
做甜酒的酒曲哪一种好?
做甜米酒用的酒曲没有什么好与不好之分。各各地方都有各各地方的酒曲，都是做甜米酒用的酒曲，各地方的酒曲是有区别的，有的酒曲做出来的甜米酒，酒精浓度会高点，有的酒曲做出来的甜米酒甜度会高点，现在市面上安琪酒酿卖的比较多。
酿葡萄酒要用酒曲吗?用什么酒曲最好?
自酿葡萄酒，一般是利用葡萄皮上的野生酵母的作用来发酵葡萄酒，量较大的可以适量添加活性干酵母帮助发酵的启动，不用添加酒曲的。
广西什么酒曲最好?
1. 广西的酒曲种类繁多，很难说哪种是最好的。 2. 原因是广西地理环境和气候条件的差异，不同地区的酒曲种类和特点也会有所不同。 同时，个人口味和制作方法也会对酒曲的选择产生影响。 3. 在广西，有一些著名的酒曲品种，如柳州酒曲、桂林酒曲等，它们都具有独特的风味和特点。 此外，广西还有一些特色的酒曲制作方法，如采用当地特产的米、水等原料进行发酵，使得酒曲的口感更加独特。 因此，选择广西的酒曲时，可以根据个人口味和制作需求进行选择，尝试不同的品种和制作方法，以找到最适合自己的酒曲。
