为什么摩擦啤酒瓶口就会冒出酒沫?
振动 网上有个视频，在铜盆中盛上水，双手摩擦盆沿，盆中水就会溅起来。因为手摩擦盆沿引起盆子的振动，进而引起水的振动。由此及彼，摩擦啤酒瓶口，也会引起啤酒的振动。啤酒中溶解的二氧化碳就会释放出来，形成泡沫从瓶口溢出。
倒酒出沫叫啥?
白酒是酒精和水的混合物，两者掺和后，表面张力发生变化。酒度不同，张力也不一样，所以出现泡沫是正常 现象。 而倒酒时酒花较大，消失得快，说明酒精度高；酒花小而密，消失得慢，说明酒精度较低。
为什么摩擦啤酒瓶口就会冒出酒沫?
振动 网上有个视频，在铜盆中盛上水，双手摩擦盆沿，盆中水就会溅起来。因为手摩擦盆沿引起盆子的振动，进而引起水的振动。由此及彼，摩擦啤酒瓶口，也会引起啤酒的振动。啤酒中溶解的二氧化碳就会释放出来，形成泡沫从瓶口溢出。
倒酒出沫叫啥?
白酒是酒精和水的混合物，两者掺和后，表面张力发生变化。酒度不同，张力也不一样，所以出现泡沫是正常 现象。 而倒酒时酒花较大，消失得快，说明酒精度高；酒花小而密，消失得慢，说明酒精度较低。
