白酒档次划分标准?
白酒等级划分按照国家标准执行，主要原理是按酒的成分，度数，香味，口感，感官，固形物等定下来的。不同香型的指标又各有不同。一般来讲白酒的等级有特级，优级，一级，二级。 大曲酒：以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦，大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲，高温曲和超高温曲。一般是固态发酵。 小曲酒：小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵。 麸曲酒：在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化，发酵剂，发酵时间较短。
100一瓶的酒是什么档次?
100元一瓶的酒应该属于低档酒，因为现如今市场上稍高一点档次的白酒都在200到300元以上一瓶的价格，象我们当地市场上比较流行好销的普通白酒如古井原浆年份酒五年，八年，20年等都在200到500元一瓶，再比如洋河蓝色精典，天之蓝，海之蓝等也是200元以上。
酒档次划分?
第一档——高端白酒，包括飞天茅台、普通五粮液、国窖1573、梦之蓝等，定价在500元以上; 第二档——次高端，包括天之蓝、52度剑南春、水井坊臻酿八号、酒鬼酒红坛、青花瓷20年、老窖窖龄酒、西凤酒、红花郎15年、52度舍得、古井16年等，定价在300-500元之间; 第三档——中高端，包括海之蓝、古井5年、口子窖6年、老窖特曲、老白汾系列、42度今世缘、红花郎10年、42度稻花香、50度伊力特、迎驾金银星系列等，定价在100-300元之间; 第四档——中低端，包括金种子酒、老白干酒、泸州老窖特曲和二曲系列、金六福、湘泉、枝江王、四特酒等，定价在60-100元之间; 第五档——低端，如牛栏山、老村长、劲酒、歪嘴郎、稻花香、各种光瓶酒系列，定价在60元以下。
一级白酒是什么档次?
一级白酒就是低档白酒，我们市面上所有的大品牌主打系列商品酒，都是优质级的，没有一级的。 优质级基本是很多品牌白酒的出厂标准，稍微高档的系列产品，都是用优质级白酒装瓶，一级白酒基本是继续存放暂不装瓶出厂的，如果出厂，也是价格非常低档的系列。如果购买的成品酒，标注一级，档次就不用指望了。谢谢。
一级白酒是什么档次?
白酒等级分为优级、一级、二级。主要表现在香味、成分的含量上。中国白酒品种繁多，良莠不齐。优级比一级质量好，一级比二级质量好。
酒的高低档次之分?
档次按照酿造工艺分为坤沙，碎沙，翻沙和串沙。坤沙是高档，碎沙中等，翻沙和串沙是低端。按照价格个人以为150元下为低端，150---500为中等，500以上是高档。请大家指正。
