基酒可以直接喝吗?
基酒，白酒企业使用的名称。就是基础酒、原酒。可以直接喝。因酒度高，刺激性强，建议降度之后喝。基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。 完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。 选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性，其次是价格。 理想的酒是用品质优良、价格适中的酒做基酒，既能保证利润空间，又能调出令人满意的酒。如何选择什么样的酒来作基酒，是需要有一定的技巧。
酿出来的酒可以直接饮用吗?
不可以。 酒友们也别因为白酒越陈越好喝的这个说法，就可以认为刚出锅的白酒只是不好喝而已，其实这种白酒根本就不能喝。因为刚出锅的酒一般在我们业内一般被称为“原浆酒”，或者基酒；其主要是指一些经发酵、蒸馏而得，且未经任何处理的白酒。这种酒是不可以直接饮用的，因为大部分原浆酒的度数都在55度~75度之间，直接饮用不仅会给我们的身体带来损伤。另外，刚出锅的原浆酒的刺激性还非常大，且其酒体中香味不协调，辣燥感强烈，非常不适合直接饮用。
酱香型基酒能直接喝吗?
喝肯定是可以喝的，而好不好喝却是另一回事儿了。基酒中常含有很多低沸点的物质，如硫化氢、硫醇、醛类、乙醛等刺激性强的易挥发性物质，让白酒带有强烈的新酒臭和刺激感。 并且酒度较高，初始流酒在70度-80度，直接饮用在口感上会有辛辣刺激感，很多人会感受到强烈的不适，难以接受。所以，酒是陈的香，不是没有道理的。
基酒储存20年了可以直接喝吗?
不能喝，20年的基酒的口感是很辣的，喝起来不醇厚，口感也不好，容易伤害身体，而且基酒是未经任何处理的白酒，度数是比较高的，达到55度至75度之间，直接喝的话身体是有损伤的。基酒一般是存储在干凉的地方一段时间，让原始酒体中的有害物质都挥发掉。
30年的基酒能喝吗?
不能喝，30年的基酒的口感是很辣的，喝起来不醇厚，口感也不好，容易伤害身体，而且基酒是未经任何处理的白酒，度数是比较高的，达到55度至75度之间，直接喝的话身体是有损伤的。基酒一般是存储在干凉的地方一段时间，让原始酒体中的有害物质都挥发掉。
5年基酒能直接喝吗?
不能！基酒是用来勾兑酒的高度原酒，老酒是搁置年数较多的勾兑好的酒。基酒因度数高，味道辣苦，不适合直接饮用。老酒可直接饮用。
威士忌基酒能直接喝吗?
可以直接饮用，威士忌基酒最经典喝法就是纯饮或者加冰加水。还有以下常见饮用方法： 1、古典鸡尾酒 材料：两盎司混合威士忌，一次滴注必达士酒，一片橙子，一粒樱桃，一片柠檬，一小块方糖。 准备：将方糖放入古典杯中并倒满必达士，对其进行搅拌直至完全溶解，在杯子中倒满冰沙与威士忌，用橙片、柠檬皮和酒浸樱桃装饰。 2、威士忌酸酒 材料：两盎司混合威士忌，1/2匙糖粉，半片柠檬，柠檬汁。 准备：摇匀冰块，将冰块加进充满冰水的古典杯。
基酒能直接喝吗?
可以直接喝。 基酒和成品酒的区别就在于成品酒经过勾调，而基酒没有，那这个基酒能直接喝吗？当然可以，勾调时，会大量使用一种酒作为主体，这种酒就是“基酒”，实际上也是原浆酒，肯定是能喝的，但通常并不好喝，所以即使市面上有这种原浆酒售卖，也只是买回来收藏，而不是直接饮用。 基酒和成品酒的区别 所谓基酒，指的就是基础酒，也可以称之为“原浆酒或半成品酒”，基酒和成品酒的区别就在于，成品酒是以基酒为主体，添加调味酒进行勾兑而来的。不过在上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都属于“原浆酒”范畴，还没有现在所谓勾兑的成品酒。 基酒是没有经过任何勾兑的原始酒液，完全可以直接喝，只不过通常并不推荐。国家级酿酒师赖登燡曾明确表示，原浆酒没有经过勾调，直接饮用不利于身体健康。同时原浆酒直接饮用口感风味并没有想象中那么好。 白酒酿造出来后，其实各项理化指标都不合格，而且还带有一定刺激性物质（有害物质），所以刚出来的原浆酒需要1-3年以上的窖藏，挥发掉有害物质，才适合饮用。但真正的好酒，都是经过调酒师的精心调配，将不同年份、不同批次的就混合的。 从口感风味上来讲，基酒（原浆酒）直接饮用，口感风味比较单一，只有足够年份的窖藏，通过酯化反应才能增加其风味；而成品酒不同，通过酒兑酒，不断品尝、调整，最终达到自己想要的风格，口感风味也更加丰富。
