白酒摇晃后酒内很多细小气泡?
白酒在摇晃的过程中空气进入白酒中又慢慢的气息的行，是向上运动出现较多的细小气泡，气泡细小的原因是酒精，白酒里面还有酒精和水，表面张力比较均匀，所以说看中的气泡比较细小而均匀，称之为酒花，酒花的多少不能够用来评判酒的好坏，无科学依据。
有的人在买酒时会摇晃白酒，这是干什么?
买酒的时候摇晃酒瓶，是看酒花的大小、密度和持留时间。 什么是酒花？就是当我们摇晃酒瓶时酒液泛起泡沫，这就是人们俗称的酒花。 酒花越大，消散越快，酒度越高； 酒花越小、越少，消散慢，酒度越低； 但因酒精浓度不同，酒液表面的张力不同，因而摇晃酒瓶时形成的酒花大小和持留时间也不同。 看花量度，酒花又分为：大清花、小清花、云花、二花、油花；
泡酒摇晃的正确方法?
估计是你的酒瓶密封不严造成的 一般药酒按原料制作好入瓶后放入恒温恒湿环境中，忌震动摇晃（泡好沉淀后）。 可用大的透明胶带将外部密封死，等到一定时间后打开饮用时即可随开随饮了，不必密封很严实的。（倒时尽量别使酒液太大晃动，随倒随关就好）
白酒剧烈摇晃会影响口感吗?
颠簸摇晃对酱香酒口感有一定影响，收到酱香酒后建议静放到通风阴凉处两三天，温度越高酒分子越不稳定喝酱酒时也需要醒酒几分钟，口感会更好。
白酒摇晃后酒内很多细小气泡好吗?
不好因为白酒摇晃后酒内出现的细小气泡通常是由于掺入了添加剂或使用了不合适的原料，会对酒的口感和质量产生负面影响。 而好的白酒应该是没有气泡的，口感醇厚，香气浓郁，口感柔和，喝起来非常舒适。 选择好质量的酒品非常重要，如果想要享受纯正的白酒口感，应该购买有信誉的酒坊生产的白酒，并且在保存和饮用过程中注意保持适宜的温度和湿度。 此外，饮用白酒也需要注意适量，过量饮用白酒会对人体健康带来负面影响。
