白酒创始人?
据《宝鸡历史名人》记载，白阜是白酒的创始人。他出生在雍州南原（今凤翔县尹家务槐原村白家台），据说出生时白眉、白发、白皮肤，长相很是奇异。
白酒的发明者?
杜康。 他当长工时，有一次偶然把高粱米饭放在树洞中，时间久了，发酵成了酒。所以开始名叫“久”，后来才有“酒”字。增加“酒”的历史典故。酒产生于何时，现已无可考。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面，在中国人生活中都占有重要的位置。
白酒的鼻祖是谁?
杜康生于陕西白水县人，夏朝人，幼年随父母迁址洛阳杜康村，少年的杜康以放牧为生，带的饭食挂在树上，常常忘了吃。 一段时间后，少康发现挂在树上的剩饭变了味，产生的汁水竟甘美异常，这引起了他的兴趣，就反复地研究思索，终于发现了自然发酵的原理，遂有意识地进行效仿，并不断改进，终于形成了一套完整的酿酒工艺，从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名为杜康酒。
白酒是谁发明的?
酒旳发明人是杜康，杜康是舜旳儿子，舜在位时，天下大治，粮食多得吃不完，但人们都只有吃旳东西，却没有什么喝旳。 一天杜康看到粮仓里因为雨水渗露，滴下一种东西很香，就把它拿去给舜喝，舜一喝，觉得很涩，舜就命令杜康去造一种饮料，于是杜康就发明了酒。中国人在商朝时代已有饮酒旳习惯，并以酒祭神。当时称为社会主流旳是杜康，是一种低酒精含量旳酿制而成旳米酒。
酱酒之父?
是李兴发。 1952年，22岁的李兴发进入茅台酒厂当学徒，因其天资聪颖，加之勤奋有加，深受老酒师郑义兴的赏识，并收其为徒，将平生所学悉心传授给了李兴发。最终，李兴发先生并未辜负其老师的厚望，以聪明+勤奋，为中国白酒开创了一个时代，为茅台酒奠定了发展根基。
国酒之父是谁?
国酒之父是王孙伟。 因为王孙伟是中国白酒的开创者和先驱者，是中国著名的酿酒大师，被誉为“国酒之父”。 他在20世纪50年代开创了中国白酒的现代化生产方式，改造了传统的酿酒工艺，通过柔和的发酵技术和先进的蒸馏技术，成功地将中国白酒推向了世界舞台。 同时，他还创办了多个著名的酿酒企业，将中国白酒推向了更高的发展水平。 据说王孙伟曾经说过：“中国白酒传统的工艺和技术虽然历史悠久，但是需要与时俱进，不断改进和创新，方能适应时代的要求。 ”他的奉献和成就是中国酿酒行业的骄傲。
