为什么红酒比啤酒劲大?
红酒和啤酒属于发酵酒，虽然酒精度较低，但发酵酒渗入血液速度更快，如果不过度饮酒，同样的饮酒量，红酒会感觉醉感来得快。如果同样是超量饮酒，红酒的后劲感觉更大，如果折合成白酒的酒精度，那么这样的饮酒量会导致红酒在饮用后宿醉感更强。
啤酒跟葡萄酒哪个后劲大?
一： 为何葡萄酒后劲大： 普通的红酒是没有什么后劲的，后劲大的红酒一定是储存期长的红酒。 因此，陈年的红酒又被誉为“具有诱惑力的红色液体”。因为，越是储存时间长的红酒，口感越柔和绵软，但是在红酒柔和的背后，确实非常大的后劲。 红酒后劲大的原因主要来自红酒中的葡萄糖成分。因为储存了很长时间的葡萄糖成分完全发酵成酒精，所以感觉后劲很大。 我们都知道，红酒（葡萄酒）是用葡萄酿造的酒。水果中尤其是葡萄中葡萄糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味。 二： 红酒后劲大的原理： 葡萄中的葡萄糖具有一般醛糖的化学性质而且变化不同： 1. 在氧化剂作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸； 2. 在还原剂作用下，生成山梨醇； 3. 在弱碱作用下，葡萄糖可与另两种结构相近的六碳糖——果糖和甘露糖——三者之间通过烯醇式相互转化。葡萄糖还可与苯肼结合，生成葡萄糖脎，后者在结晶形状和熔点方面都与其他糖脎不同，可作为鉴定葡萄糖的手段。 4. 葡萄糖在长期密闭储存中，在无氧的情况下，葡萄糖会被被分解生成乳酸或乙醇,而葡萄酒的储存过程恰恰是无氧分解的过程。 因此，红酒中的葡萄糖分解为乙醇（也就是酒精），所以储存期越长的红酒，后劲越大的原因。
红酒和啤酒哪个容易喝醉?
红酒比较容易醉因为红酒度数一般会比啤酒高。红酒和啤酒都属于酿造酒，但酿酒原料不同，红酒使用葡萄为原料，而啤酒使用麦芽为原料；红酒的酒精度数一般是8.5%-15%左右，而啤酒的酒精度数一般是3%-5%左右所以说红酒比较容易醉。
红酒为什么比白酒劲大?
葡萄酒毕竟是果酒，白酒都是高粱，粮食酒。 一，所以粮食酒的度数比果酒的度数高。 二，果酒度数低，有点甘中带甜，所以不知不觉就喝很多杯了。 三，粮食酒度数高，急喝肯定会晕。果酒度数低，但是一杯一杯喝下去，最后感觉葡萄酒比白酒后劲大。
红酒为什么比白酒劲大?
感谢题主邀请！ 之所以有人感觉红酒比白酒劲更大，实际上是一种错觉。由于红酒酒精度低，又是发酵酒，葡萄糖维生素氨基酸等等营养物质含量丰富，口感醇厚，平和，果香味浓郁，酸度甜度涩度酒精度适中，掩盖了葡萄酒的劲力。当葡萄酒进入人体，被吸收以后，酒劲才逐渐凸显出来。再加上葡萄酒口感好，越喝越想喝，不知不觉中就贪杯了，醉了。所以往往感觉葡萄酒比白酒的酒劲尤其是后劲更大。关注本头条号的其他回答文章，了解更多白酒文化知识。
红酒为什么比白酒劲大?
说红酒比白酒劲大的是不对的，首先从酒精度上就想错很大。一般葡萄酒度数在十至十五度之间。而白酒通常都在四十度以上。白酒入口辣，一般人都喝不习惯，再加上度数高很容易就醉了。 而葡萄酒度数低，入口容易，又有各种的香气，人们会不知不觉就喝多了。所以会觉得红酒劲大。
红酒为什么比白酒劲大?
红酒的品种很多，从劣质到高级，白酒也是如此，要看怎样的等级产品来比较，好的酒不容易上头也不会难受，但是质量不够好的就很难讲了，另外每个人的酒量和承受酒精的能力都是不同的。祝你开心。
