红酒有没有72个月的橡木桶陈酿?
没有72个月的 目前世界上只有少量极好年份的顶级葡萄酒会在橡木桶内陈酿最多32个月左右，再多那可就真是难喝的“橡木水”了。
红酒没有72个月的橡木桶陈酿。陈酿的过程一般是12-24月的时间，但是少数有极高潜质的酒，可以桶储36达到个月。 而且橡木桶的陈酿是分新旧桶的，新桶主要是给酒增加香气和单宁物质（游离单宁），旧桶主要功能是用于改善酒的结构，强化平衡性，到底是用新桶、还是旧桶、还是各用多少时间，是需要依据酿酒的工艺要求而决定。
没有，红酒橡木桶一般能用4年左右，这个时间是指橡木桶对红酒的影响，越旧的橡木桶对红酒的影响越小。但是即使橡木桶的风味减少，但它仍然可以用于储存和运输红酒。
红酒为什么用橡木?
葡萄酒，倾向于使用橡木塞，以保证其陈年能力。用橡木塞进行葡萄酒的封存和储藏与其他木质材料不同，橡木本身具有良好的弹性，因此橡木塞往往做得比实际瓶口内径略粗一点，经过挤压压入瓶口，可以与内壁紧密贴合，防止酒液溢出和大量氧气的进入。 橡木的木质纤维之间具有细微孔隙，允许微量的氧气进入酒瓶。不要小看这个缓慢，细微的氧化过程，它是保证葡萄酒在瓶中质量稳定且渐渐变得醇厚、芳香的主要原因。
用橡木桶储存葡萄酒的方法?
木桶的温度应该尽量控制在20℃以下，不宜超过25℃。而湿度则以80%—90%为宜。既要保持温度的少变动、又要保持一定的空气流动性。以免空气长期滞留造成污染。 为了保持葡萄酒的果香，防止过度氧化和挥发酸的急剧升高，还必须定期检查酒面，及时将缺量补上，保持满桶储存。 根据工艺的不同，有时需要定期地对橡木桶中的葡萄酒加以搅拌，使酒泥在储存过程中始终悬浮在酒液当中。
橡木是什么木材?
橡木（亦称栎木）在木材学中的学名是QUERCUS SPP，，广泛分布在北半球广大区域，约有300多个品种，橡木属于壳斗科、栎属，市场上橡木大致分为红橡与白橡二大类，但红橡不红、白橡不白，其颜色区分并不十分明显，其区分要点在于木材学中的管孔、林射线差异，如白橡木管孔内有浸填体，这种特性使白橡木在国外广泛应用于贮存葡萄酒的酒桶，是举世闻名的橡木酒桶用材，崦红橡木不能做酒桶。 扩展资料： 辩别方法： 方法一、木质是否清洁。橡木木质较粗，杂木家具则没有橡木家具特有的细洁感。 方法二、木纹是否清楚美观。橡木家具有独特的木纹。木纹越清晰价值越高。美观感与选购者的审美及审美水平有关。其木纹如同雨花石，表面开然花纹的图案性和“象形性”越强越好。而杂木家具则没有橡木家具独特的木纹。 方法三、分量是否沉重。橡木家具的分量都相当重，在木质干燥的前提下越重越好。 方法四、制作是否精美。目前市场上的橡木家具制作水平相差很大。有的相当美，有的则粗糙不堪。制作是否精美，也是鉴别橡木家具的参考之一。 
木材种类众多，橡木就是其中的一种，常常用于制作家具，那么橡木是什么木材呢？我们马上来看看相关知识吧。 橡木是什么木材 橡木属于山毛榉科，是麻栎的一种，分布于美国东部地区，木质较为坚硬，易加工。色彩、纹理、特征及性质会根据产地变化，比如南方红橡生长更加迅速，而且木质相比北方更加较硬沉重，价格也有差别。
1。橡木一般分为白橡木和红橡木，现在市面上的很多北欧风实木家具基本都是采用白橡木为材料。 2。橡胶木 橡胶木盛产于东南亚地区，结构均匀且直，纹理斜，木质较硬，被公认为世界上用途最广泛的轻质硬木实木之一;颜色呈浅黄褐色，年轮明显，轮界为深色带，管孔甚少。由于生长寿命期短，所以价格也不贵，市面上的橡胶木家具使用橡胶木指接板方式制作，算不上是真正的实木家具。 也由于橡胶木的这种制作方式，橡胶木材质的家具看上去非常轻，而不像白橡木家具看上去质地那么的厚重。
红酒橡木桶哪里买?
家庭用来贮存红酒的橡木桶是很多地方都是可以买到的了，不过现在在线下商店就很难找到的了，在线上的平台是可以买到的，而且都是有样式，颜色，容量之类的可以选择到的哟，价格一般都是随之变化的，最便宜的也是要60块钱左右的哟。
