红酒泡草莓的正确方法?
1、准备一些草莓洗净去蒂，7喜和红酒提前冰箱冷藏至冰凉。 2、草莓对半切开用白糖腌制出草莓汁。 3、腌好的草莓放入酒杯中，挤入一些柠檬汁，放入几块冰块。 4、倒入冰镇过的7喜。 5、杯中放入一些柠檬片和薄荷叶。
洗干净草莓，用一勺盐搓干净表面再冲掉。然后切成小块儿，加上糖一起放入奶锅中，开中小火煮。 煮大约10-15分钟，草莓开始变的粘稠了，加入红酒和柠檬汁，搅拌均匀。煮两分钟，让其煮开沸腾即可。 关火放凉。 找一个干净的小罐子放入其中，然后包起来（封口），在冰箱中冷藏一周以上。
方法一，材料草莓(15斤)、冰糖(3斤)二、做法1、草莓浸泡一会儿，再用清水洗；2、洗好的草莓，揪掉蒂把；3、草莓凉干水份；4、用手把草莓捏碎；5、把捏碎的草莓放进干净无水的玻璃罐中；6、加入冰糖；7、置于阴凉干避光30天后把草莓捞出来，用纱布挤挤扔掉了，剩下的就是草莓酒了。 方法二，草莓500g、柠檬（黄色的lemon）1个、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只。泡好后，置于阴凉处3周，把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道。因为在3周左右，水果的味道基本萃取完，不需要了；而且继续下去草莓变稀酒色会混浊，影响观感。
白葡萄酒可以泡草莓，比例草莓：白葡萄酒=1:7-8即可。白葡萄酒，用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。酒度12%，糖分1.5%以下，卫生指标符合国家规定，酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。
水果混合在一起能做果酒嗎?
自酿果酒就是自己制作的，用新鲜水果酿制的水果酒。过去我们都认为，葡萄才是最好的酿酒原料。但除了葡萄外，其它含糖的水果也都可以酿酒，能酿酒的水果从菠萝到草莓、荔枝甚至芒果、甘蔗、苹果、柑橘等都可以。因为葡萄皮上有天然的野生酵母，所以葡萄只需加上白糖或冰糖就可以发酵成葡萄酒，而其他水果因为不含有野生酵母，所以需添加酵母菌。 网上酿法也多种多样。概括起来有两种：一种是用酿酒酵母来发酵，另一种是用白酒或者黄酒等来浸泡。网上找的，希望能帮到你
红酒兑水果味的鸡尾酒那种好喝?
可以的，但是用红酒调制的鸡尾酒比较少，大部分鸡尾酒都是用六大基酒和利口酒、果汁、汽水调制，用红酒为基酒的鸡尾酒有美国柠檬汁，西部之电，红酒水果宾治等因为红酒属于一类葡萄酒，酿造了自己的味道，喝红酒一般都是什么都不加的，不然就破坏了红酒的味道，所以用红酒调鸡尾酒的很少，相比起来用香槟、白葡萄酒调制鸡尾酒的会比较多些，有问题再追问
果酒要泡多少天才能喝?
泡一个半月才可以喝。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品的风格各不相同。 葡萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖分自然发酵而成的酒精，一般在10%～13%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。
果酒要泡一到三个月才能喝。果酒在泡制过程中，要放在阴凉、干燥、通风处保存，温度保持在八到二十五摄氏度之间，避免阳光直射。酿好的果酒常温下可以存放一周左右，想要保存更长的时间，可以考虑放在冰箱冷藏室内，这样可以保存十天左右的时间。果酒是不可以冷冻保存的。
红酒配什么水果更提香?
红葡萄酒可以搭配的水果有苹果、樱桃、桃子、梨、橘子。喝黑皮诺葡萄酒可以搭配樱桃一起饮用，如橙子等柑橘类水果则可以搭配果味较浓郁、酸甜可口的红葡萄酒。 樱桃 喜欢吃樱桃的人一定喜欢喝黑皮诺葡萄酒。樱桃搭配黑皮诺葡萄酒也是天作之合。黑皮诺葡萄酒果味丰富，尤其是有樱桃的味道。再配上樱桃，可以使口感更具层次。 苹果、梨、桃子和橘子 这几种水果都可以跟赤霞葡萄酒搭配，苹果和橘子这种酸一点的水果会被葡萄酒的味道驯服，桃子和梨这样多汁的水果又不会掩盖葡萄酒的味道。这四种水果跟赤霞葡萄酒搭配既安全又不失美味。
白酒可以泡什么水果?
白酒可以泡很多东西制作成相应的酒的种类，白酒可以泡的水果可以是青梅，李子，山楂，棠梨，荔枝，龙眼，菠萝，樱桃等时令水果。
红酒煮水果的做法和配方?
用料：苹果 半个，柠檬 半个，樱桃 4个，丁香 8粒，肉桂 1根，八角 1个，糖 一丢丢冰糖。 红酒 半瓶 冬日水果煮红酒的做法步骤 步骤 1 准备好料包，洗干净。 步骤 2 苹果，柠檬，樱桃看自己口味下。 橙子、小青桔都可以的，家里有啥放啥。 步骤 3 红酒随意 步骤 4 全部放入锅里，中火煮开至起小泡泡就关掉，放入适量冰糖。 红酒本身就有点酸口，水果煮后也会酸，试了一下得放一点糖下去调味。 步骤 5 酸甜可口的啦~但是酒煮过度数就降低了很多，没啥酒味。 分享
用料 ： 苹果 一个 ，红酒 300ml ，百合 半个 ，青柠 一片 ，肉桂粉 适量 ，冰糖 适量 ， 做法 1－青柠切片，泡在凉水中。 2－百合洗净剥成片苹果一个，去皮去核后切成八瓣迅速放进泡有青柠的凉水中炖锅中加入红酒 3－依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖大火煮开后加入苹果和百合用中火炖煮15分钟后关火
