没喝完的啤酒有什么用?
有以下用处： 啤酒更够使花卉更加茁壮、茂盛。种植花卉的土壤为碱性，而日常所喝的啤酒属于微酸性，将少量的啤酒倒进土壤中可以调节土壤酸碱度，让植物长的更加茂盛。有软布蘸上啤酒擦拭花卉的叶子，还会让叶子更加富有光泽。若往平常花瓶里的插花倒入进少量啤酒，可以作为营养液让花开的更久。 啤酒能滋养头皮，达到去除头屑的效果。先调试啤酒稀释液，将啤酒和水按照1：2的比例调配好，静放数分钟另酒挥发。在用洗发露洗完头发后，用毛巾将头发擦拭的稍微比较干，然后把啤酒稀释液涂抹在头发上，大概持续10~15分钟左右，让头发充分吸收啤酒的营养，最后用水冲洗干净头发。啤酒中所含的营养物质可以滋养头皮从而有效去屑，长期下来一头乌黑亮丽的秀发就是你的标配。 啤酒可以另衣服色泽亮丽鲜艳，更持久。人有新陈代谢，漂亮的衣服也会随着时间褪色，不再如初。在洗那些褪色衣服的时候，可以往洗衣机里或盆里倒入适量啤酒浸泡15分钟再清洗，如此可以让衣服变得柔软且恢复原来的颜色，使衣服光鲜亮丽。新衣服也可以用这种方法，让衣服的色泽度保持的更加持久。 清洁冰箱的时候用上啤酒不仅可以去污、杀菌，还可以去除异味。冰箱里放的东西各种各样，难免会有异味弥漫，所以要经常重视冰箱的清洁。清洗冰箱的时候，往水里加适量的啤酒，然后用布擦拭冰箱，多擦几遍。此种方法不仅能把冰箱清洗得干干净净，还能够起到杀菌的效果。 用啤酒可以把玻璃擦洗得更加干净。将啤酒倒入准备擦窗户的水中，然后用专门擦窗户的布蘸水擦拭，啤酒所含的酒精就会挥发掉，如此玻璃会变得更加干净透亮。私自认为这样成本偏高，不如平时可以把没有喝完的啤酒收集起来用来擦拭窗户，这样更加经济。 啤酒也可以用来驱虫。啤酒特有的味道会吸引小虫子的注意，让它们向往着迷。将啤酒倒进容器里，然后放在小虫子们经常出没的地方，它们就会自动送上门来，死于啤酒之下。这样是不是可以省下买杀虫剂的费用。
二氧化碳的用途有哪些?
二氧化碳用途较广，具体有以下几点： 二氧化碳可注入饮料中，增加压力，使饮料中带有气泡，增加饮用时的口感，像汽水、啤酒均为此类的例子。 固态的二氧化碳（或干冰）在常温下会气化，吸收大量的热，因此可用在急速的食品冷冻。 二氧化碳的重量比空气重，不助燃，因此许多灭火器都通过产生二氧化碳，利用其特性灭火。而二氧化碳灭火器是直接用液化的二氧化碳灭火，除上述特性外，更有灭火后不会留下固体残留物的优点。 二氧化碳也可用作焊接用的保护气体，其保护效果不如其他稀有气体（如氩），但价格相对便宜许多。 二氧化碳激光是一种重要的工业激光来源。 二氧化碳可用来酿酒，二氧化碳气体创造一个缺氧的环境，有助于防止细菌在葡萄生长。 二氧化碳可控制pH值，游泳池加入二氧化碳以控制pH值，加入二氧化碳从而保持pH值不上升。 二氧化碳可用于制碱工业和制糖工业。 二氧化碳可用于塑料行业的发泡剂。 干冰可以用于人造雨、舞台的烟雾效果、食品行业、美食的特殊效果等。 干冰可以用于清理核工业设备及印刷工业的版辊等。 干冰可以用于汽车、轮船、航空、太空与电子工业。液体二氧化碳通过减压变成气体很容积和织物分离，完全省去了用传统溶剂带来的复杂后处理过程。 CO₂超临界萃取技术。二氧化碳在温度高于临界温度（Tc）31℃、压力高于临界压力（Pc）3MPa的状态下，性质会发生变化，其密度近于液体，粘度近于气体，扩散系数为液体的100倍，因而具有很强的溶解能力，用它可溶解多种物质，然后提取其中的有效成分，运用该技术可生产高附加值的产品，可提取过去用化学方法无法提取的物质，且廉价、无毒、安全、高效。它适用于化工、医药、食品等工业。
啤酒生产中常用的添加剂有哪些?各有什么作用?
氯化钙（或石膏）：糖化时调节离子浓度和pH值乳酸（或磷酸）：糖化时调节pH值硫酸锌：调节锌离子浓度，促进酵母生长氧化镁：有酒花预异构的工厂用来做酒花预异构的催化剂卡拉胶：用来降低麦汁的浊度各种酶制剂，主要有：高温或中温淀粉酶，用来糊化；普鲁兰酶，使用小麦做辅料的工厂用来改善麦汁可滤性；β葡聚糖酶、木聚糖酶，用来降低麦汁粘度，提高可滤性；中性蛋白酶，用来提高麦汁的氨基氮含量；蛋白酶（黑曲霉），用来提高非生物稳定性；乙酰乳酸脱羧酶，快速降低双乙酰含量，加快啤酒的成熟各种稳定剂，本身不与啤酒发生反应，不会进入成品中，用于改善啤酒非生物稳定性：单宁、硅胶、PVPP等抗氧化剂，用来改善啤酒的新鲜度，主要有：异VC钠
