1. 黄山头11年价格的变化
自2009年起，黄山头的价格频繁波动，经历了多次涨跌。截至2020年底，11年来的价格走势一览如下：
2009年：约40元/斤
2010年：约50元/斤
2011年：约80元/斤
2012年：约120元/斤
2013年：约80元/斤
2014年：约70元/斤
2015年：约50元/斤
2016年：约40元/斤
2017年：约30元/斤
2018年：约20元/斤
2019年：约15元/斤
2020年：约10元/斤
2. 黄山头价格波动的原因
为什么黄山头的价格会有如此频繁的波动呢？主要原因有以下几个：
1. 品质差异：
黄山头是一种名贵的药材，但是其品质差异较大，价格自然也会相应波动。
2. 天气因素：
黄山头主要产于南方，由于天气的变化可能导致产量的增减，从而影响价格。
3. 市场行情：
像所有商品一样，黄山头的价格取决于市场需求和供应。一旦市场需求或供应发生改变，价格就会出现波动。
3. 11年来的价格走势分析
从黄山头11年来的价格变化来看，其价格整体呈现下降趋势。在高峰期的2012年，黄山头的价格达到了120元/斤，但之后价格一路下跌，到2020年时已经降至了10元/斤左右。
这种下降趋势主要受到市场供应增加的影响。随着黄山头的知名度不断提高，越来越多的农户加入到黄山头的生产中，导致供应量大增。同时，在经济不景气的背景下，人们的消费水平下降，也导致了黄山头需求量的下降。
4. 黄山头未来价格的走势
基于以上的分析，可以预计黄山头价格在未来仍将处于下降的趋势中。不过，也有部分业内人士认为，随着黄山头的品牌建设和优质品种的推广，有望开拓新的市场，从而进一步提升价格。
总体来看，在黄山头市场需求额定的趋势下，价格仍将继续走低，但是仍有机会通过提高质量和品牌营销等手段提高市场占有率。
