1. 简介
中国传统白酒历史悠久，是中国文化中的重要组成部分，自古以来就备受人们的青睐。从口感到品质，白酒都有着非常高的要求，所以白酒的保存也是非常重要的。
2. 窖藏白酒须知
顾名思义，窖藏白酒是指把白酒保存在窖中。那么，要保证白酒的品质和口感，需要以下几点需要注意：
窖中一定要有较高的湿度。
窖中的温度一定不能过高，一般控制在15-20℃之间。
保存的酒瓶必须密封良好，不能有任何漏气的情况。
白酒的保存时间一般为3-5年，如果窖中保存时间过长，可能会影响酒的品质和口感。
3. 白酒保存方法
如果没有窖，如何保存白酒呢？以下是几种比较常见的保存方法。
避光保存：白酒容器应放在避光处，防止阳光、灯光对酒的质量产生影响。
瓶塞寿命：当瓶塞松动或出现破损都会导致空气的进出，也会使白酒的质量下降，所以应将其更换或修理。
水质：直接饮用中加入适量的白酒，可以提高水起泡、易于消化、甜度等水的质量。
温度：白酒的最佳保存温度为15-20℃，而存储于冰箱里面，则会冷藏、变浊，气味会不同。
4. 结语
白酒作为中国传统文化的一部分，需要得到妥善的保存和维护。窖藏白酒需要注意的几个方面，以及没有窖的情况下，应如何保存白酒，都需要我们在平时生活中多加了解。只有正确的保存方法，才可以让白酒保持其最佳的品质和口感。
