1. 简介
崃岭浓香型白酒和崃岭酿造的香醇白酒是中国贵州茅台集团旗下的两个品牌。崃岭浓香型白酒是以高粱、小麦、玉米为原料酿制而成的,口感浓郁,陈年越久越具有独特的风味。崃岭酿造的香醇白酒则是以高粱、小麦、糯米、玉米、大米为原料酿制,它是一款口感独特,香气浓郁的白酒。
2. 生产工艺
崃岭浓香型白酒和崃岭酿造的香醇白酒的生产工艺主要分为原料处理、发酵和蒸馏。在原料处理阶段,需要将原料洗净、磨碎,并加入适量的水进行糊化。接着,在发酵阶段,将糊化后的原料加入发酵罐内,加入适量的曲水、麦门冬、红曲等辅料,发酵时间一般为7-15天。最后,在蒸馏阶段,将发酵后的液体进行蒸馏,得到白酒的原酒,白酒的品质取决于原酒的香味、口感、色泽等多个因素。
3. 产品特点
崃岭浓香型白酒和崃岭酿造的香醇白酒均具有独特的产品特点。崃岭浓香型白酒风味浓郁,入口柔和,余味绵长,饮用时需慢慢品味,才能体验到它的醇厚口感。而崃岭酿造的香醇白酒则是一款香气浓郁、口感独特的白酒,其糯米带来的甜味和玉米带来的清淡味道,融合在一起,形成一种独特的风味。无论是作为送礼还是助兴,这两款白酒都是不错的选择。
4. 品牌价值
崃岭浓香型白酒和崃岭酿造的香醇白酒作为中国茅台集团的两个品牌,其品牌价值得到了广泛的认可。作为白酒行业的领头品牌,茅台集团不仅在技术、营销、管理等方面均有卓越的表现,同时也注重社会责任,积极回报社会。茅台集团以崃岭浓香型白酒和崃岭酿造的香醇白酒为代表的高品质产品,得到了广大消费者的青睐,其品牌价值也在不断提升。