1. 麻将酒是什么？
麻将酒，也叫作麻将酒水，是广东地区特别是珠江三角洲地区最具代表性的传统酿造酒之一。麻将酒在广东地区有着悠久的历史，最初起源于清朝广东，是一种用赤豆、糯米、糯米酒曲等原料酿造而成的甜酒。因为其在广东地区被广泛应用于麻将游戏中，并因此得名为麻将酒。
2. 麻将酒的价格多少钱？
由于麻将酒主要生产在广东地区，而且是一种传统酿造的酒品，所以价格相对也比较亲民。一般来说，市面上的麻将酒售价在30元—100元不等，具体价格还会因酒品年份、酒厂和酒瓶等因素有所不同。不过，总的来说，麻将酒的价格还是比较实惠的，绝对是性价比极高的美酒。
3. 如何查询麻将酒的价格？
如果你想查询麻将酒的价格，可以通过以下几种方式进行：
线上渠道：通过电商平台或各大酒类网站查询；
实体店购买：可以到超市、酒类专卖店、酒厂等实体店查询；
咨询当地的酒行：当地酒行了解当地的酒情市势，可以给你更准确的价格信息。
4. 麻将酒的口感和酿造工艺有哪些特点？
麻将酒的口感绵甜软滑、醇而不腻，有着让人陶醉的香气。而它的独特口感和味道主要是由以下酿造工艺决定的：
原料选择：麻将酒的主要原料有糯米、赤豆、糯米酒曲等，这些原料不仅是麻将酒的分量配比的基础，更是影响口感的主要因素；
清理及蒸煮：将原料清理干净，糯米用温水泡发，然后进行蒸煮；
糯米发酵：将已经蒸煮的糯米，在酒曲的作用下进行发酵，酵母和糯米交替叠放直至发酵结束；
贮存成熟：发酵好的酒汁存放到酒桶中进行贮存，一般三年以上的陈酿麻将酒，口感会更加醇厚。
总之，广东麻将酒不仅是广东独具特色的酒品，其浓郁而独特的文化底蕴也令人称道。无论是品尝还是收藏，都值得广大酒友一试。
