香槟酒怎么开启方法,如何正确开启香槟酒：实用方法分享
1.选对香槟酒和开瓶器
开启香槟酒需要选对合适的香槟酒和开瓶器。香槟酒要选择好品质的，而不是那些经济型香槟酒。开瓶器一定要选购专业的香槟酒开瓶器，因为香槟酒的瓶塞经常是捏紧形式的，用普通的酒瓶开瓶器打开不了。
2.正确的开启技巧
在开启香槟酒之前，需要做好充分准备。首先，把香槟酒放在冰箱里冷却至3℃-5℃。取出后，轻轻拍打瓶塞，使气泡排至瓶底，仰角30°左右，抓住瓶塞（不要拉，以免瓶塞甩出）反复旋转，同时施加适量的上下摇晃，慢慢地将瓶塞拔出，以缓解瓶内气压，避免开启时喷溅。
3.如何倒酒
正确的倒酒方式是：倾斜瓶口，把酒注入香槟杯中，先倒一月球般大小的酒，等泡沫减少后再续倒。如果酒泡太多，可稍等一会儿再倒，以便气泡消失，在视觉上会更清澈、更透彻。
4.保存剩余的香槟酒
如果无法喝完一整瓶香槟酒，需要保存剩余的酒。将不喝完的香槟酒再装回瓶中，把瓶塞轻轻塞回去，用保鲜膜或者餐巾纸包住瓶口，放入冰箱中保存。开后不宜存放太久，最好在24小时内饮用完毕，以保证味道和气泡的最佳状态。
