1. 国宴需求变化
国宴是一个展示国家风貌和招待外宾的盛大宴会。在很长一段时间里，白酒是国宴的主流饮品之一。然而，近年来随着国家经济、文化对外开放的加速，国宴需求也发生了变化。一些政府官员、学者、外交家等宴请客人时，愈来愈多的人选择的是来自当地的非白酒新酒。
2. 新酒在国宴上的地位
新酒是指当年酿制出的原浆或者酒液，因为经过短时间的发酵和陈放，所以口感清新、爽口，带有一定的甜度和果香。在国宴上喝新酒，有利于凸显当地的文化特色和风情，也能够更好地展示国家的职业热情和创新能力。因此，新酒在国宴上的地位日益显著。
3. 白酒淡出国宴视线
随着时间的推移，人们越来越发现白酒酒精度高、味道浓烈，有时一些国外宾客难以适应。相比之下，新酒清新自然，口感更加适合大众消费。同时，新酒的卫生安全也更有保障，不易造成健康问题。因此，白酒逐渐失去了在国宴中的优势。
4.新酒在国际舞台上的突破
国际市场上，中国新酒开始出现，取得了一定的进展。在国外宣传中，新酒的代表性文化地位和高质量受到了高度认可。越来越多的人希望通过喝新酒，了解中国的饮食文化背景和当地风土人情。世界各地的餐厅也开始推出中国特色新酒，开启了新酒走向全球的新时代。
