包谷酒是什么酒？
包谷酒是来自于中国的一种酒类，也可以称作黄酒。其原料是由糯米、酿曲和主要成分黄豆、绿豆、小麦、玉米等加工而来的酒曲，在糯米中加水，待发酵完成后进行蒸煮制作而成。
包谷酒的特点是什么？
包谷酒的酒色呈黄色或者金黄色，具有清甜香味，口感香醇。包谷酒中不含甜度仅仅含有一定的酒精度数，热量也相对较低，是一种比较健康的饮品。
包谷酒的历史和产地？
包谷酒有着悠久的历史和传承。据考证，包谷酒源于中国江苏省宜兴市，大约在南北朝时期已经开始酿制。现在，包谷酒已经成为中国许多地区的传统酒品，如安徽、浙江、湖南、广东等。
包谷酒的制作方法？
包谷酒的制作相对来说比较简单，主要需要四个步骤：泡曲、上曲、糯米发酵、蒸煮酿造。其中，泡曲是将黄酒酿造所使用的酒曲放入水中浸泡，使用前需要过滤掉水分，静置晾干；上曲是将泡好的酒曲放入糯米中进行混合，在密闭的桶子中进行发酵；糯米发酵完成后，需要加入适量的水来保持适当的酒精浓度，然后进行蒸煮酿造，最终得到包谷酒。
包谷酒的饮用方式？
包谷酒可以作为烹调佐料使用，同时也可以直接饮用。在中国传统文化中，包谷酒还是许多地区庆祝节日、祭祀、接送新娘等活动的标志性饮品。饮用的时候可以视口感来决定是否添加适量的水或冰块。
包谷酒的现代营销方式？
在现代社会中，包谷酒也开始向越来越多的消费者推广品牌和文化。一些包谷酒厂商开始积极营销包谷酒，通过网红推广、电商平台、手机APP等方式进行产品宣传和销售。同时，在旅游景区、大型商品卖场等地也可以看到包谷酒的身影，这种饮品正在成为中国文化的代表之一。
