榆树原浆52度和榆树原浆酒52度是什么?
榆树原浆52度和榆树原浆酒52度都是以黑龙江省榆树市特产榆树原浆为原料,经过精心酿制而成的精品白酒。不过两者还是有所不同,榆树原浆52度是一款纯粮食酒,而榆树原浆酒52度则是一种酿造的浓香型白酒。
榆树原浆52度和榆树原浆酒52度的酿制过程有何不同?
榆树原浆52度的酿制非常讲究,需要用高粱、玉米、小麦等多种农作物制成优质酒曲,并将其与榆树原浆进行发酵。然后通过多次蒸馏,去除杂质,提取精华,最终形成了榆树原浆52度。而榆树原浆酒52度则是在榆树原浆的基础上,经过混酿陈化而成。混酿时要选用优质的多粮食酒曲,使得酒体更为醇厚,陈化时间需要1-3年左右,才能达到最佳效果。
榆树原浆52度和榆树原浆酒52度的口感有何不同?
由于榆树原浆52度是一款纯粮食酒,因此口感清爽干净,入口后展现出强烈的清香和绵长的余味。而榆树原浆酒52度则有着麦香和麝香的香气,口感浓郁醇厚,有着与众不同的个性。在品酒顺序上,建议优先品尝榆树原浆52度,体验其清爽的口感和优美的口感延续。
最适合搭配什么菜品?
榆树原浆52度建议与清淡的海鲜、烤肉、火锅等菜式搭配,能够凸显其清新的口感和余味;而榆树原浆酒52度则更适合搭配口感浓郁的肉类菜品,比如红烧肉、烤鸭等,能够为美食带来浓郁的麦香和陈醇气息。
有哪些适合榆树原浆52度和榆树原浆酒52度的场合?
由于榆树原浆52度清爽干净,非常适合在炎炎夏日里食用,可作为晚餐或烧烤时的必备佳酿。而榆树原浆酒52度则更适合在冬季或寒冷的季节里享用,能够为人们带去温暖的体验。同时在饮老友、聚会、游园等场合也是很不错的选择。
如何存放榆树原浆52度和榆树原浆酒52度?
存放榆树原浆52度和榆树原浆酒52度的最佳温度是15-20℃,湿度要控制在60%左右,不能存放于阳光直射的地方。开瓶后需要尽快饮用或者将其瓶口用保鲜膜密封,存放在阴凉处,以免酒体受到氧化影响。此外,在存放时避免震荡和碰撞,以免影响到酒体品质。