1. 老白何谓真品？
老白是指糯米酿造的白酒，产于河北省衡水市。老白酒最古老的使用历史可以追溯到清朝，是中华白酒的代表之一。由于其传统的制作工艺和口感，老白酒备受消费者的喜爱。但是，由于老白的知名度和市场需求，令一些不法商家开始生产劣质老白酒。因此，什么价格是真酒、老白何谓真品成为了广大老白爱好者关注的问题。
2. 衡水老白真品的特征
老白酒的纯正口味和原生态酿制工艺是其一大特色。假如一种老白酒的酿造含有其他乱七八糟的物质，它就不能称之为真老白。因此，真老白酒的制造过程需要特别注意原料选择和酿造方法，以确保其纯正和安全。在老白酒市场，真品具备以下几个特征:
- 清香幽雅， 轻盈绵柔， 味醇流畅。
- 色泽明亮， 无浑浊杂质， 酒体晶莹剔透。
- 无异香异味， 无添加防腐剂或性能物质。
- 干净卫生， 符合食品要求。
3. 衡水老白的价格揭密
在老白酒市场，价格经常成为消费者评判老白真伪的重要因素。对于一些不法商家，他们利用消费者对老白的品牌认知进行欺诈，生产相对便宜的老白，然后在市场上出售高价的假老白酒。因此，消费者在购买老白酒时应该注意其价格是否合理。下面是居民购买老白酒时可以使用的购买参考:
- 店内或售货员给出的正常价格范围是每瓶50元～200元（实际价格由城乡区域、品牌经济效益等多方面因素而定）。
- 廉价的老白酒价格通常低于正常幅度，并且在市场上质量有很大问题。
- 在衡水市场街上购买老白时，有很多酒厂都可以是信得过的品牌，重要的是选择正规销售从厂家进货的商家。
4. 如何辨别老白酒的真伪？
为了确保买到的老白酒是真品，消费者可以了解以下信息，进而辨别酒质的真伪：
- 好品牌:优质品牌可以保证其产品的高质量和使用安全。老字号具有产区认证和科学制造方式，消费者可以购买正规生产的名牌酒。
- 善于观察:消费者在购买时可以先尝试一口，如果老白酒口感特别劲辣，颜色较淡，且酒体带有甜味，那么这种酒很可能是假货。
- 检查标签: 按照每瓶老白酒的统一要求，每一款老白酒都必须贴有国家条形码，酒坛必须盖上属于本产品的鸟笼顶章或酒坛膜等相关认证和检验标识。购买的老白酒应该清晰地打有生产厂商和杭州市酒公用字第6994号红色字样的防伪标签。
综上所述, 老白酒是中国独特的传统白酒之一。随着老白酒的知名度逐渐扩大，消费者关注老白酒的真伪问题变得越来越重要。给出的参考可以帮助消费者识别市场上的真品，以此来保护自身权益，确保人们享受到纯正、健康的老白酒。
