1、什么是酒精度数
酒精度数也称为酒精浓度，是指白酒中乙醇所占的百分比，而红酒的酒精度数则指的是酒中乙醇与其它混合物质的浓度比值。大多数红酒酒精度数在12%至14%之间，但也有些高档面向收藏的葡萄酒，其酒精度数可以达到18%以上。
2、如何选择适合自己的酒精度数
选择适合自己的酒精度数需要考虑自己的口味喜好和健康状况。若喜欢口感浓郁、较重醇厚的红酒，可以尝试选择酒精度数较高的葡萄酒；若是为了搭配美食或是在夏天的午后喝酒，可以尝试选择酒精度数相对较低的红酒。健康状况方面，则建议选择酒精度数不超过14%的红酒，同时，在饮用红酒时，也应该注意合理饮用，不要过量饮用。
3、关于酒精度数的内幕
有些酒厂为了追求更高的经济效益，会在红酒中掺入其他酒类或是化学物质，以提高酒精度数。但这样做可能会影响酒的质量和口感，甚至对人体健康造成影响。因此，在购买红酒时，应该选择信誉好、质量有保证的品牌，尽量避免购买来源不明、质量存疑的产品。
4、如何正确饮用红酒
在饮用红酒前，应该先将酒倒入醒酒器中，让它透过醒酒器的小口慢慢呼吸，使氧气能与红酒中的各种成分充分结合，以提高红酒的口感和香气。在品尝红酒时，应该先闻香味，接着先小口尝一口，再放入口中慢慢咀嚼品尝，并注意品尝过程中的口感和香气，以便更好地感受红酒的魅力。
