南京高大师精酿啤酒工坊,南京高大师团队打造精酿啤酒工坊
1. 简介
南京高大师精酿啤酒工坊是由南京高大师团队打造的一个手工酿造啤酒的地方。高大师团队由几个热爱啤酒的年轻人组成,他们用心制作每一瓶啤酒,力求将最好的品质带给消费者。
2. 工艺流程
高大师团队采用传统工艺,不添加任何化学成分,每一批啤酒都是手工制作的。首先,选用优质的麦芽、酵母和啤酒花,经过磨粉、糖化、煮沸、冷却等一系列工序,最终得到美味的啤酒。整个过程需要耐心和细心,严格掌控每一个环节,才能酿出好的啤酒。
3. 品种介绍
南京高大师精酿啤酒工坊主要推出了四种啤酒,分别为:“金陵小啤”、“西法棕啤”、“港岛白啤”和“花都黑啤”。其中,“金陵小啤”是经典的Pilsner风格,味道清爽;“西法棕啤”是比利时风格的Dubbel,味道浓郁;“港岛白啤”是比利时风格的Witbier,带有柑橘香气;“花都黑啤”则是英国风格的Stout,味道浓郁柔和。每一种啤酒都有着独特的风格和味道,让消费者在品尝的过程中感受到不同的口感和风味。
4. 未来计划
南京高大师精酿啤酒工坊一直致力于提高啤酒品质和消费者的体验。未来,他们计划推出更多种类的啤酒,并在地方扩张更多的工坊,将手工制作的啤酒带给更多的消费者。除了啤酒工坊,高大师团队还计划推出配套的餐厅和研学活动,让更多的人了解啤酒文化和啤酒制作工艺。他们始终坚持自己的初心,不断创新和完善,让消费者品尝到更好的啤酒。